我?guī)缀鯖]有在家做過飯,可是下班回到家里,經(jīng)??諝庵袕浡鴿夂竦挠蜔熚?,后來才發(fā)現(xiàn)時(shí)別人家做飯時(shí),我家的油煙機(jī)里會(huì)冒出這種嗆人的味道,請(qǐng)問怎么解決?油煙反串的現(xiàn)象在很多高層建筑里都會(huì)有出現(xiàn)煙道止回閥,其原因有三:1煙道內(nèi)壁布干凈。2:煙道先天設(shè)計(jì)不完整。3:密封性不好。其補(bǔ)救的措施有:1:把位于屋頂?shù)臒煹琅艧熆诖蜷_,檢查有無堵塞現(xiàn)象。2:如果煙道沒有被堵,有油煙倒灌的人家,可以再油煙機(jī)排煙口重新裝一個(gè)公共煙道串味器。(西蒙煙道止回閥提供)[ 本帖最后由 ltaoj2009 于 2012-6-7 15:18 編輯 ]
最近做個(gè)項(xiàng)目 高級(jí)酒店 上面幾層是總統(tǒng)套房還整個(gè)游泳池 1~3層有廚房 大家建議下 廚房排油煙風(fēng)機(jī)要放在什么地方 油煙要排向何處? 不知道別的屋頂有泳池的高級(jí)酒店的 油煙怎么排放的。求大家支個(gè)招。:)
:Q 大家好,我的畢業(yè)論文里面有關(guān)于廚房油煙的處理工藝設(shè)計(jì)。但是我不知道到底這個(gè)工藝設(shè)計(jì)指的是哪方面的東西?設(shè)備還是流程?設(shè)備的話,我看到現(xiàn)在都是以靜電復(fù)合處理為主流,但是還要涉及到具體的計(jì)算什么的,請(qǐng)大家?guī)蛶兔?,告訴我怎么弄?
自家還沒點(diǎn)火做飯,就已經(jīng)聞到了炒菜的味道,甚至能通過氣體嗅出樓下鄰居家晚飯的菜譜。聞到飯菜的香味,或許還會(huì)忍不住多聞上一聞;更多的時(shí)候卻是聞到濃重的油煙夾雜著辣椒、煎魚、中藥等怪味從廚房里飄出來,不明白的還以為自己家著火了呢。這已經(jīng)干擾了的正常生活,影響到了心情和身體健康。每天都要接受樓下鄰居的油煙熏陶很煩惱很煩惱,求解方法?[ 本帖最后由 ltaoj2009 于 2012-6-7 15:17 編輯 ]
請(qǐng)教酒店廚房里的排油煙的管道里的風(fēng)速有沒有什么限制的,現(xiàn)在由于高度限制,打算風(fēng)管做1200*400,風(fēng)管內(nèi)風(fēng)速達(dá)到了15m/s,會(huì)不會(huì)太大啦?排油煙罩都是用白鐵皮做的嗎,有沒有成品選的?
排油煙罩的尺寸是4150*1100*400(高),基本上頂?shù)教旎ò辶?,所以罩的下沿離天花板基本就是400左右,排風(fēng)量為3800L/s。補(bǔ)風(fēng)打算是在罩子的兩邊的天花板上各開一個(gè)送風(fēng)口,然后管道連接到室外,請(qǐng)問能否依靠負(fù)壓來滿足補(bǔ)風(fēng),還是必須要另設(shè)一個(gè)風(fēng)機(jī)來送這個(gè)補(bǔ)風(fēng)的風(fēng)量?先謝了!
如題,請(qǐng)教各位大俠,廚房排油煙管,風(fēng)速8.8米左右,用黑鐵鋼板風(fēng)管焊接,管道的單位長(zhǎng)度比摩阻大概多少呢?有沒有估算值,或者煙氣的阻力計(jì)算參數(shù),如運(yùn)動(dòng)粘度 拜托了~~
廚房油煙凈化器無論對(duì)于家庭廚房還是餐館酒店出來說都是非常重要的,廚房油煙凈化器不僅可以讓廚房?jī)?nèi)的空氣新鮮,避免了以前煙霧環(huán)繞的現(xiàn)象,而且廚房油煙凈化器還起到了環(huán)保的作用,有許多朋友反映不知道如何選購(gòu)到適合自己的廚房油煙凈化器和如何正確的安裝好廚房油煙凈化器,今天萬商暖通就為大家來解答一下大家的這些問題。 1、每個(gè)爐灶(每米煙罩)對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000m3/h,根據(jù)爐灶數(shù)量(煙罩長(zhǎng)度)及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)凈化器的規(guī)格型號(hào);
現(xiàn)有一棟住宅樓,因一層廚房與上層廚房不在同一軸線上,一層廚房的油煙只能考慮直接排往室外,這樣肯定要對(duì)油煙進(jìn)行處理,請(qǐng)問是否有這種油煙凈化處理之類的裝置?請(qǐng)?jiān)敿?xì)指教!如有,請(qǐng)?zhí)峁┞?lián)系方式. 萬分謝謝!!!
由于別墅項(xiàng)目的戶型的多變性,廚房上面是什么功能房間都有可能,采用專用風(fēng)道排煙困難極大,采用邊墻風(fēng)帽形式如何解決黑煙跟油污的問題啊?哪位大俠有好的廚房油煙排放的方法!xywf_mail@163.com 謝謝
各位工程師,本人是做造價(jià)的,沒搞過設(shè)計(jì),老板給我下達(dá)的任務(wù),硬著頭皮上,請(qǐng)教個(gè)關(guān)于廚房設(shè)計(jì)的問題,廚房16個(gè)平方左右,每天中午和晚上做飯,約30個(gè)人飯菜,排油煙風(fēng)管長(zhǎng)度大概15米左右,請(qǐng)教排油煙風(fēng)機(jī)如何選型?選軸流的還是離心的,風(fēng)機(jī)安裝在廚房?jī)?nèi)會(huì)不會(huì)噪音太大,油煙凈化器如何選型?排油煙風(fēng)管尺寸選多大,請(qǐng)各位達(dá)人指教,最好給出具體型號(hào)規(guī)格,多謝!
各位達(dá)人,請(qǐng)教個(gè)關(guān)于廚房設(shè)計(jì)的問題,廚房13個(gè)平方左右,每天中午和晚上做飯,約30個(gè)人飯菜,排油煙風(fēng)管長(zhǎng)度大概8米左右,一般的抽油煙機(jī)估計(jì)排不了這么遠(yuǎn),請(qǐng)教排油煙風(fēng)機(jī)如何選型?選軸流的還是離心的,風(fēng)機(jī)安裝在廚房?jī)?nèi)會(huì)不會(huì)噪音太大,油煙凈化器如何選型?請(qǐng)各位達(dá)人指教,最好給出具體型號(hào)規(guī)格,多謝!
第一種:在廚房和其他區(qū)域之間設(shè)置通透的玻璃墻隔斷。如果既希望擁有通透的家居感覺,同時(shí)又能很好的避免油煙問題,可以選擇在廚房和其他空間采用玻璃隔斷設(shè)計(jì),不僅能起到隔絕油煙的作用,還有不錯(cuò)的隔音效果。但要注意一定要定期清理隔斷上的油煙,一面積累久了清理起來比較麻煩。第二種:采用半開放式廚房設(shè)計(jì),局部開放適當(dāng)遮擋很多家庭不想把廚房全部封閉起來,往往會(huì)選擇半開放式的設(shè)計(jì)形式,在廚房和其他區(qū)域之間采用珠簾、吧臺(tái)等形式進(jìn)行適當(dāng)隔斷。但這種隔斷形式不會(huì)起到很好的油煙隔絕的作用。如果希望隔絕油煙的話,可以把廚房做成局部開放,把廚房大部分封閉起來,留出窗臺(tái)大小的空間和餐廳相連,做飯時(shí)可以采用玻璃或者簾子把窗口遮擋起來,等做完飯后油煙擴(kuò)散干凈了再把遮擋物拿開。如何解決開放式廚房的油煙問題第三種,采用大功率抽油煙機(jī)如果希望很好的解決廚房的油煙問題,從廚房?jī)?nèi)部著手才是根本辦法。可以選擇排油煙功能更強(qiáng)的大功率抽油煙機(jī),最大限度的排出做飯時(shí)產(chǎn)生的油煙問題。
1、技術(shù)的新穎性、先進(jìn)性和適用性。技術(shù)的新穎性既包括其凈化原理突破,又包括結(jié)構(gòu)先進(jìn)合理,也包括技術(shù)間的復(fù)合組成等,使之達(dá)到先進(jìn)性,提高凈化效率,保障運(yùn)行穩(wěn)定,便于安裝維護(hù)。同時(shí)還要考慮產(chǎn)品與市場(chǎng)之間的適用性,就是規(guī)格品種的多樣性,適合不同的廚房爐灶的排氣量和占地的大小,滿足不同的要求。 2、技術(shù)與政策法律的矛盾。技術(shù)和政策法律間的矛盾關(guān)系產(chǎn)品銷售應(yīng)用時(shí)的阻力。環(huán)保部門的高空排放政策、城市建設(shè)部門的不準(zhǔn)管道爬外墻影響城市美觀的政策都對(duì)技術(shù)應(yīng)用有影響,而高空排放政策與私人物業(yè)財(cái)產(chǎn)權(quán)的法律也有沖突,管道不易通過私人屋外墻,研究時(shí)不能忽視。 3、產(chǎn)品技術(shù)的經(jīng)濟(jì)性。經(jīng)濟(jì)性包括產(chǎn)品的售價(jià)、工程造價(jià)、運(yùn)行費(fèi)用、維護(hù)費(fèi)用等。研究的時(shí)候要考慮應(yīng)用對(duì)象的購(gòu)買能力,既要有高檔的也應(yīng)該有中低檔的。適合不同消費(fèi)層次的需要,才能使污染控制的目標(biāo)最終實(shí)現(xiàn)。特別是現(xiàn)階段下崗再就業(yè)的人較多,不少下崗人員依靠企業(yè)的幾萬元補(bǔ)償費(fèi)開小餐館的情況,更要考慮產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)性。
我在做一個(gè)臺(tái)灣 人的生活館 ,其中設(shè)計(jì)了小吃部的油煙排放要經(jīng)過水洗機(jī),我看到廠家送的型錄水洗機(jī)也就是個(gè)水噴淋段,不明白這是什么道理?哪位大俠指點(diǎn)一下!
公司剛接了個(gè)食堂油煙廢氣治理的項(xiàng)目 讓我寫一個(gè)簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)說明書醫(yī)科院食堂 600人 要10個(gè)灶臺(tái) 每個(gè)3000風(fēng)量 就這么多可是我剛工作沒經(jīng)驗(yàn) 不知道怎么設(shè)計(jì)問題:(1)每個(gè)灶臺(tái)一般是什么尺寸;(2)如果10個(gè)灶臺(tái)一排放置的話 排煙罩的尺寸要多少?(3)排煙罩底邊距舌口(好像是這個(gè)詞吧?就是上邊那個(gè)豎直的風(fēng)洞)的距離要多少;(4)一個(gè)灶臺(tái)對(duì)應(yīng)一個(gè)舌口?還是幾個(gè)對(duì)應(yīng)一個(gè)?(5)風(fēng)機(jī)放在什么地方好?(貌似領(lǐng)導(dǎo)說在房頂,食堂在4樓,樓高19層);(6)風(fēng)量損失怎么考慮?麻煩大家大概算一下 給幾個(gè)參數(shù) 謝謝了~比較著急 小弟在線等~~~~
做了一個(gè)學(xué)校食堂的初設(shè),挺多問題不明白的,想請(qǐng)教大家:1、廚房的排風(fēng)雖然有公式,但是總發(fā)熱量不好確定,所以按照換氣次數(shù)算的,《措施》上有提到中餐廚房40-50次的換氣,我想問下40-50次換氣是對(duì)于整個(gè)廚房,包括烹飪、備餐、粗加工等全部廚房面積而言呢,還是只對(duì)產(chǎn)生油煙的烹飪區(qū)而言呢?2、當(dāng)時(shí)我是對(duì)于烹飪而言的,其余的備餐、粗細(xì)加工、還有面點(diǎn)區(qū)等都加了排氣扇,當(dāng)時(shí)粗加工、面點(diǎn)區(qū)等是有外窗的,校對(duì)說為了保證效果也讓我加了壁式軸流風(fēng)機(jī),這樣是否合理?我是覺得有外窗的不加,沒有的加風(fēng)機(jī)。不知道怎么樣正確?3、洗碗間加了軸流風(fēng)機(jī),雖然沒有外窗,按照措施有外窗也要加可能還有不全的地方,不知道大家覺得廚房還必須注意什么,希望大家多多指教。
今天業(yè)主要求我對(duì)廚房抽油煙罩的防火單獨(dú)設(shè)計(jì)一套自動(dòng)系統(tǒng),油煙罩的長(zhǎng)是7200mm,寬是1300mm,令我大傷腦筋!不知道選用何種系統(tǒng)合適,管道如何安裝,不知道可有哪位大俠碰到過這樣的問題,指條明路!萬分感謝!
開放式廚房設(shè)計(jì),以及現(xiàn)代化的廚房設(shè)備,不光改變了昔日廚房的舊相貌,并且烹調(diào)所發(fā)生的各種污染已根本得到消除,廚房的空氣質(zhì)量大為改觀。因而,獨(dú)立型的廚房形式近年來逐漸被打破,封閉的獨(dú)立型廚房布局越來越多地為開放式廚房布局所取代。 可是開放式廚房油煙問題也是我們比較困擾的問題,要怎樣解呢,下面大師就告知我們開放式廚房油煙問題處理技巧。<
廚房油煙
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