房子亮堂、溫馨,住著才舒服,廚房裝修不逼仄,使用起來才更得心應(yīng)手。不同的房屋構(gòu)造,留給廚房可發(fā)揮的空間不同,讓廚房空間變的更大,裝修使用更符合主要使用人的操作習(xí)慣,怎么改造廚房,空間不顯小呢?裝修廚房空間,樓蘭設(shè)計與您一起探討廚房裝修怎么改造升級的話題。 廚房裝修家,怎么設(shè)計不顯小 1、注意空間的合理設(shè)計和搭配 這個道理就如家庭干凈整潔空間更顯寬敞一樣,廚房空間裝修合理,各類廚具、碗碟、電器擺放各入其位,進(jìn)入廚房整潔亮堂,餐飲制作起來才能舒心順手。
單身在當(dāng)今社會已經(jīng)成為了一個公共的話題,很多的都市男女在沒有找到自己的心靈伴侶時都會選擇單身,因?yàn)樽约河心芰︷B(yǎng)活自己;那么對于單身朋友來講,一個人的家會不會不講究呢? 【單身廚房裝修效果一】 雖然廚房的空間上比較小,但是在廚房的收納方面那可是做得相當(dāng)不錯;沒有寬大的櫥柜,但在白色瓷
偶買的一小戶型,現(xiàn)在最頭疼的就是這廚房了,又小又不方正,請教DX有好的主意嗎?特別是那煙道和下水管道很礙事,偶想把廚房和餐廳間的那面墻打掉。謝謝各位了!
商場5樓設(shè)一餐廳,餐廳大廳有空調(diào),面積約400m2,分布9個小廚房,每個約10~15m2,請問廚房排煙該如何設(shè)計?又如何補(bǔ)風(fēng)?謝謝各位了!
:Q 大家好,我的畢業(yè)論文里面有關(guān)于廚房油煙的處理工藝設(shè)計。但是我不知道到底這個工藝設(shè)計指的是哪方面的東西?設(shè)備還是流程?設(shè)備的話,我看到現(xiàn)在都是以靜電復(fù)合處理為主流,但是還要涉及到具體的計算什么的,請大家?guī)蛶兔?,告訴我怎么弄?
下面是一個賓館廚房通風(fēng)空調(diào)設(shè)計的論文,包括理論圖、計算方法等等,可以給您在廚房設(shè)計上面一定的參考。
有個仿古建筑餐館,2層,占地625平方米,總建筑面積875平方。能容納21桌!不清楚能否需要設(shè)無障礙設(shè)施,考慮到是仿古建筑,設(shè)置了無障礙通道會影響到建筑的整體效果。 聽有人說餐館分等級,不同的等級有不同的無障礙設(shè)置要求??墒俏以趺炊颊也坏竭@條規(guī)范!如果有,請各位朋友告知下! 謝謝大家,希望大家多給意見!
商用廚房設(shè)計的知識1.商用廚房設(shè)計的功能性在商用廚房的功能性中,最重要的就是它的通風(fēng)性能。必須保證它的通風(fēng)流暢。因?yàn)閺N房使用頻率高,又不能讓廚房的氣味跑到餐廳,又必須保持廚房的空氣流通,溫度適宜,所以通風(fēng)性是首要保證。通風(fēng)法寶。廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)(含消音器)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。具體的安裝需要參照相應(yīng)的參數(shù)來進(jìn)行選擇。2.商用廚房設(shè)計的布局在廚房內(nèi)部設(shè)置暗流的水溝,這樣做是為了廚房有水和污垢低落在地上也能及時的沖走。必須要保證廚房的環(huán)境衛(wèi)生。還有就是廚房的燈具設(shè)計要充分考慮好,尤其是烹飪臺和操作臺,要保證充足的光照,這樣才能在做菜的時候順手。還有就是地磚一定要防滑,保證工作人員的安
1水電氣設(shè)計要合理 (1)廚房燈具安裝。以實(shí)用為主,通常選用防水、防塵的吸頂燈。為了人性化,可在工作臺上方的吊柜下面,安裝一個光源,方便切菜。如果業(yè)主追求時尚,吊柜可做成磨砂或鋼化玻璃,里面加裝射燈,能起到很好的裝飾效果。(2)電源線回路設(shè)計。一般把生活陽臺、衛(wèi)生間、廚房各自單獨(dú)設(shè)計成一個或兩個回路,特別是衛(wèi)生間用電量較大的熱水器、廚房各種電器設(shè)備、廚房內(nèi)空調(diào),更需要配置足夠的空氣開關(guān)分別控制;其它普通插座可設(shè)計成一個回路;所有燈線設(shè)計成一個回路。(3)插座的安裝。電飯煲、電磁爐、電水壺、微波爐等放在臺面上的電器,電器插座的高度通常在1.1~1.3m之間,插座面板高度相差±1mm。如果微波爐放在吊柜中,插座則安裝于所在吊柜的上半部。如果家庭使用消毒柜和烤箱,則需預(yù)留充足插座。中式抽油煙機(jī)的插座一般放在煙機(jī)機(jī)體的右上方,離地2~2.1m;歐式抽油煙機(jī)的插座一般放在抽油煙機(jī)的鐵煙道中,便于電線不外露,更美觀。(4)廚房與衛(wèi)生間
一、人體工程學(xué)在廚房設(shè)計中的應(yīng)用 廚房操作比較勞累,為了滿足廚房的使用要求,需要在家具、設(shè)備上進(jìn)行合理的布置。櫥柜的設(shè)計除了水平面分區(qū)布局的規(guī)劃,在垂直方向上也要依據(jù)人體工程學(xué)和烹飪者的習(xí)慣來設(shè)計出功能合理、造型美觀的整體廚房。設(shè)計時不僅要考慮櫥柜的尺寸與廚房的尺寸相適應(yīng),還要注意櫥柜的設(shè)計應(yīng)適合烹飪者的身高。臺面的高度應(yīng)以主婦站立時手指能觸及水盆底為準(zhǔn),過高過低都會使人操作起來疲勞,一般高度在900mm左右,深度在600mm左右,寬度是760mm左右,依據(jù)人的站立工作時,手臂與身體左右夾角15度時所占的寬度。操作臺上方的吊柜的位置要根據(jù)主人操作時不碰頭為宜,高度值在1450mm至1750mm,深度是300mm至400mm。吸油煙機(jī)與灶臺的距離一般為690mm至800mm,要根據(jù)主人操作時不碰頭為宜。 二、廚房的設(shè)計風(fēng)格
地下室廚房設(shè)計問題:1、不工作按不小于3次換氣,正常工作按照不小于6次,事故排風(fēng)按照不小于12次換氣次數(shù)。請問設(shè)置風(fēng)機(jī)的時候是設(shè)置3臺嗎?2、中餐廚房換氣次數(shù)40-60次,這面積是整個廚房面積還是廚房面積的一小部分?3、聽人說說“規(guī)范”說廚房總排風(fēng)量的65%由局部排氣罩排出,35%由廚房全面換氣排風(fēng)口排出。這個"規(guī)范"是哪個規(guī)范?4、補(bǔ)風(fēng)問題,如果廚房按照40次換氣次數(shù)算的話,補(bǔ)風(fēng)量也會很大,那么廚房不工作時候,補(bǔ)風(fēng)又很小,這樣的話出現(xiàn)一大一小,矛盾了,補(bǔ)風(fēng)機(jī)是不是要設(shè)置兩臺?如果設(shè)置兩臺的話,是不是一臺滿足廚房工作補(bǔ)風(fēng),另一臺在不工作時候做補(bǔ)風(fēng),兼消防補(bǔ)風(fēng)?
簡約的設(shè)計往往可以營造出清幽而雅致的生活氛圍,讓繁雜的城市生活變得更加地簡單,方形廚房裝修效果圖來襲,可以讓廚房變得與眾不同,做飯的心情也變得更好。裝飾細(xì)節(jié)上也要多多注意一下,自然情趣更加地富有魅力。 方形廚房裝修效果圖欣賞:西西里 這個廚房的設(shè)計非常地規(guī)矩,這類風(fēng)格的裝修,在面積、空間較大的房間內(nèi)會達(dá)到更好的效果,建議使用定制家具。U型的櫥柜結(jié)合了吧臺,給人的感覺是非常溫馨而浪漫的,色調(diào)的搭配也很素凈,和藍(lán)色、綠色的墻面之間的搭配也很自然。 方形廚房裝修效果圖欣賞:琥珀迷情
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隨著使用功能的逐步完善,廚房已經(jīng)把僅僅從事烹調(diào)勞作變成了一種體現(xiàn)飲食文化的場所。家庭也越來越重視廚房基礎(chǔ)設(shè)施的合理和完善,包括水、電、氣三大類管道的暢通,冷熱水對廚房的充足供應(yīng),以及予留電器插座為將來增添廚房設(shè)備做準(zhǔn)備等等。廚房的設(shè)計必須美飾與整潔統(tǒng)一。為了體現(xiàn)廚房的美感,首先在色彩上應(yīng)該講求地磚與墻磚的色彩諧調(diào),光照必須充足;其次由于廚房鍋、碗、瓢、盆等雜物眾多,應(yīng)該合理規(guī)劃,令廚房空間清爽、整潔。 現(xiàn)代居室中的廚房空間面積較之過去已有了擴(kuò)散,但隨著廚房內(nèi)部固定設(shè)施的增多,再寬大的廚房如果不按照烹調(diào)操作順序來布置,也一樣會顯得局促。廚房設(shè)計的最基本概念是“三角型工作空間”,所以洗菜池、冰箱及灶臺都要安放在適當(dāng)位置,最理想的是呈三角形,相隔的距離最好不超過一米。在設(shè)計工作之初,最理想的做法就是根據(jù)個人日常操作家務(wù)程序作為設(shè)計的基礎(chǔ)。 廚房裝修的基本原則 : 廚房的設(shè)計應(yīng)從減輕操作者勞動強(qiáng)度、方便使用來考慮。 廚房燃?xì)庠钆_的高度,以距地面720mm為宜。 廚房設(shè)計應(yīng)合理布置灶具、排油煙機(jī)、熱水器等設(shè)備,必須充分考慮這些
廚房通風(fēng)設(shè)計中的幾個問題
合理設(shè)計住宅廚房衛(wèi)生間 住宅廚房衛(wèi)生間是居住文明的重要體現(xiàn)。廚衛(wèi)功能復(fù)雜,衛(wèi)生安全要求嚴(yán)格,管道繁多,產(chǎn)品類別眾多,技術(shù)條件高,必須以整體設(shè)計,整體配套的觀念和方法,綜合考慮操作軌跡、設(shè)備配置、管線排布、通風(fēng)排氣等要求,使其符合現(xiàn)代生活的模式。 一、一般原則 1、廚房、衛(wèi)生間是居住文明的關(guān)鍵環(huán)節(jié),應(yīng)體現(xiàn)使用功能、設(shè)備設(shè)施等布置的合理、舒適、衛(wèi)生和安全。 2、應(yīng)遵循整體設(shè)計的原則,綜合考慮功能、設(shè)備、設(shè)施、管道、通風(fēng)、采光等各方面的要求,體現(xiàn)科學(xué)性、合理性和適用性、各種設(shè)備、設(shè)施及管道之間應(yīng)有良好的接口措施。 3、各類設(shè)備、設(shè)施、管道及平面布置應(yīng)遵守模數(shù)協(xié)調(diào)原則的規(guī)定,相互之間取得協(xié)調(diào)配合。 4、各種設(shè)備設(shè)施的尺寸選擇及安裝應(yīng)符合人體工效學(xué)的要求。 5、應(yīng)積極選用整體配套的廚具潔具,給水排水、電氣、排風(fēng)排氣等系統(tǒng)的新材料、新產(chǎn)品,提高廚衛(wèi)配套水平和科技含量,應(yīng)大力提倡節(jié)能措施。
隨著科技的發(fā)展和進(jìn)步,新產(chǎn)品的層出不窮改變了廚房的模樣。由于廚房設(shè)備的出眾功能,廚房設(shè)計--4步打造溫馨廚房充分實(shí)現(xiàn)。 在傳統(tǒng)的概念里,廚房是煙熏火燎的所在。但是隨著科技的發(fā)展和進(jìn)步,新產(chǎn)品的層出不窮改變了廚房的模樣。由于廚房設(shè)備的出眾功能,現(xiàn)在的廚房變成了一個溫馨方便的空間。結(jié)合廚房裝飾效果圖深入了解廚房設(shè)計--4步打造溫馨廚房。利用立體空間 廚房的空間體積不可能太大,因此充分利用空間也是重要的布置手段??芍谱饕恍┑豕瘛⒌跫堋⑿”诠竦?,用工和用料不多,收益卻不小。如灶具和桌案下可設(shè)小壁柜,上下兩層,供放油鹽醬醋等調(diào)味品以及碗碟之類盛具,灶具上部可設(shè)掛物鉤數(shù)只,專供掛鍋鏟、勺等炊具。 在廚房面積小、東西多、活動頻繁的情況下,廚房家具應(yīng)小而精。要留出活動空間,便于操作加工,并盡可能采用折疊式多功能家具。如折疊式有餐桌功能的碗櫥,做兩個特制的抽屜,一個插刀具等,另一個盛放筷、勺、鏟等用具。生熟用具分開,既衛(wèi)生又方便。廚房的使用要求 廚房功能是儲存生活必備的食品和享調(diào)食品,以提供全家人的餐飲。其空間大致可分為儲存、洗滌和烹調(diào)三個區(qū)域
隨著科技的發(fā)展和進(jìn)步,廚房新產(chǎn)品層出不窮,這使得廚房不再是煙熏火燎的地方,而是變得更加的現(xiàn)代、時尚?,F(xiàn)在的廚房擁有了更多功能強(qiáng)大的廚房設(shè)備,整體櫥柜的設(shè)計也越來越多樣,廚房在裝修時也有了更多的設(shè)計形式,那么,廚房裝修如何設(shè)計才能更方便、更合理呢? 廚房布局設(shè)計 廚房的面積一般都比較小,因而在合理布局上顯得尤為重要。在布局上,通常以操作順序?yàn)榱鞒塘η鬁p少往返,避開同時操作的擁擠。廚房操作中心應(yīng)該是洗和燒,這兩項工作相對來說時間較長,兩人同時操作的可能性較大,因此,根據(jù)洗池的位置來布置灶具和案桌是很重要的。布置的形式一般有三種:一,開間較窄,可采用“一字形”單排式布置,即按洗池——案桌——爐灶順序布置,這種布置操作靈活,方便,是狹長形廚房常用的布置方法。 二,接近正方形??刹捎肔形布置,這種方法能有效利用墻面,操作省力方便,可布置尺寸較長、數(shù)量較多的家具和用具。洗池在廚房的一側(cè),爐灶偏里靠側(cè)墻,池灶之間以案桌相連。這樣的廚房布置,順序明確,洗——切——燒互不相擾。三,開間寬,在2.7—3米左右。可采用“二”字形布置,這種布置可將三
廚房裝修不能不提到整體櫥柜,現(xiàn)在越來越多的家庭選擇廚房整體櫥柜,而在眾多的櫥柜材質(zhì)中,選擇整體不銹鋼材質(zhì)的相對較少,有些會選擇不銹鋼臺面,其實(shí),金屬質(zhì)感的櫥柜不管是在廚房的裝飾還是操作使用上都更加的方便,我們?yōu)榇蠹艺砹艘唤M金屬質(zhì)感的廚房設(shè)計,它們有的是不銹鋼的整體櫥柜,有的是金屬物件的廚房搭配,有的是不銹鋼與傳統(tǒng)櫥柜的搭配,大家可以看到很多金屬質(zhì)感的現(xiàn)代廚房,它們的光澤、質(zhì)地、觸感都與傳統(tǒng)的廚房有所不同,對于火熱的廚房來說,它們好像冰感十足。
餐館廚房設(shè)計
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