-
這個(gè)冷凍庫(kù)的故障如何排除?
本酒店冷凍庫(kù)這些日子外壓縮機(jī)高壓管出口處和蒸發(fā)器下面1/3處都結(jié)滿了冰,使用的是R22,工作時(shí)壓力正常,靜態(tài)是偏低,維修人員(電工,不專(zhuān)業(yè)的)加了雪種又放掉一直沒(méi)有修好,望高手們多多指點(diǎn),給點(diǎn)意見(jiàn),謝了!
-
上海制冷（冷凍庫(kù)及速凍生產(chǎn)）項(xiàng)目
上海的冷凍庫(kù)及速凍生產(chǎn)項(xiàng)目
-
冷凍庫(kù)房溫度濕度的嚴(yán)格控制
不管大型冷庫(kù)、中型冷庫(kù)、小型冷庫(kù)，冷庫(kù)的庫(kù)房管理工作涉及多方面的要求，商家或個(gè)人都應(yīng)盡量建立和健全崗位責(zé)任制，做好每一項(xiàng)工作，才能保證持久的冷庫(kù)冷藏冷凍保鮮效果，同時(shí)也延長(zhǎng)所建造冷庫(kù)的使用壽命。冷庫(kù)的維護(hù)管理人員在日常維護(hù)中要嚴(yán)格控制冷庫(kù)的溫度和濕度，尤其是存放易腐食品的低溫冷藏冷凍庫(kù)。 凍結(jié)物冷藏間的溫度要保持在-18℃以下，否則容易造成食品內(nèi)部成分在高溫和酶的作用下分解，影響食品風(fēng)味和保質(zhì)期。對(duì)于-18℃以下的凍結(jié)物冷藏間，庫(kù)溫只允許在進(jìn)出貨是短時(shí)間內(nèi)有波動(dòng)，正常情況下溫度的波動(dòng)不得超過(guò)1℃，如果波動(dòng)達(dá)到2~3℃時(shí)，則因關(guān)閉冷庫(kù)門(mén)，停止貨物出入庫(kù)。冷庫(kù)的維護(hù)管理人員應(yīng)在出入庫(kù)記錄本上登記溫度的變化情況，方便后期進(jìn)出庫(kù)的量和時(shí)間最大值的估算。另外，在大批冷藏品進(jìn)出庫(kù)過(guò)程中，一晝夜升溫不得超過(guò)4℃，若超過(guò)4℃，則要及時(shí)咨詢冷庫(kù)工程商售后處理；若沒(méi)有大批冷藏品進(jìn)出庫(kù)等情況，庫(kù)溫波動(dòng)較大，則因及時(shí)聯(lián)系冷庫(kù)工程商排查冷庫(kù)是否出現(xiàn)故障并及時(shí)處理。 所以，冷庫(kù)的維護(hù)管理人員在冷庫(kù)日常維護(hù)中要嚴(yán)格控制庫(kù)房的溫
-
冷凍庫(kù)配鋁排蒸發(fā)器該選多少米？
收錄于話題
-
冷凍庫(kù)和速凍庫(kù)、保鮮庫(kù)有哪些區(qū)別
一、什么是速凍庫(kù) 速凍冷庫(kù)是指食品迅速通過(guò)其最大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到 -18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。速凍庫(kù)的溫度一般為-15℃～-35℃。主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫快速冷凍。具有降溫快，保鮮效果好等特點(diǎn)。 所謂快速凍結(jié)，是指食品迅速通過(guò)其最大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到 -18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等）、化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等?？焖賰鼋Y(jié)食品的特點(diǎn)是最大限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說(shuō)，在凍結(jié)過(guò)程中必須庫(kù)保速證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到最大的可逆性。大型速凍庫(kù)都是冷庫(kù)的一部分，和其它庫(kù)區(qū)（低溫庫(kù)、陰涼庫(kù)等）等建在一起。如果你想建一個(gè)小點(diǎn)的速凍庫(kù)，可以選擇組合式冷庫(kù)，就是業(yè)內(nèi)說(shuō)的拼裝式，這樣的拼裝式冷庫(kù)節(jié)省成本，節(jié)省建筑時(shí)間，功能還齊全。 二、速凍庫(kù)和冷凍庫(kù)、保鮮庫(kù)的區(qū)別
-
冷凍庫(kù)速凍冷庫(kù)和冷凍庫(kù)有什么不同
很多的用戶在使用速凍冷庫(kù)和普通冷庫(kù)的時(shí)候，由于冷庫(kù)方面的相關(guān)知識(shí)相對(duì)而言比較匱乏，所以沒(méi)有辦法正確地區(qū)分速凍冷庫(kù)和冷凍庫(kù)的具體區(qū)別。 首先，普通的冷凍庫(kù)其對(duì)于庫(kù)內(nèi)溫度的要求相對(duì)而言不是那么的嚴(yán)格，只需要常年確保庫(kù)內(nèi)的溫度在零下18℃左右即可；普通的冷凍庫(kù)主要是用來(lái)幫助人們儲(chǔ)藏禽肉禽蛋，雪糕冷飲以及其他類(lèi)型對(duì)于環(huán)境溫度要求比較低的物品，可以讓這些物品在冷凍庫(kù)儲(chǔ)藏的過(guò)程，確保產(chǎn)品的品質(zhì)不被破壞，以此來(lái)提高物品的保鮮周期，讓其發(fā)揮最佳的經(jīng)濟(jì)效益。 而速凍冷庫(kù)則不同，速凍冷庫(kù)對(duì)于褲類(lèi)溫度和濕度的要求會(huì)更加的嚴(yán)格，必須要確保庫(kù)內(nèi)的溫度長(zhǎng)期保持在零下30℃以下，能夠保證所有的物品在放入冷庫(kù)儲(chǔ)藏的過(guò)程中都能夠在最短的時(shí)間之內(nèi)迅速降溫，讓需要放入冷庫(kù)保存的物品能夠在瞬間凍結(jié)，避免了物品品質(zhì)發(fā)生破壞以及改變等現(xiàn)象。 速凍冷庫(kù)和普通的冷凍庫(kù)相比較而言，其最顯著的一個(gè)特點(diǎn)就是降溫速度相當(dāng)?shù)目?，絕大部分
-
冷凍庫(kù)地面加熱保溫多久才可以用？
冷凍庫(kù)地面加熱保溫是一個(gè)重要的工程操作，能夠有效地保持冷凍庫(kù)內(nèi)部溫度，防止地面凍結(jié)，并提高儲(chǔ)存設(shè)施的效率。 冷凍庫(kù)地面加熱保溫一般需要進(jìn)行一定的時(shí)間，以確保地面的溫度達(dá)到一定的穩(wěn)定狀態(tài)，避免地面的結(jié)冰現(xiàn)象對(duì)庫(kù)房運(yùn)行造成負(fù)面影響。通常來(lái)說(shuō)，地面加熱保溫的具體時(shí)間取決于以下幾個(gè)因素： 1.地面材質(zhì)：不同類(lèi)型的地面材質(zhì)對(duì)加熱的吸收效果不同。一般來(lái)說(shuō)，混凝土地面的保溫時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，因?yàn)榛炷帘旧淼膶?dǎo)熱性較強(qiáng)，需要較長(zhǎng)時(shí)間來(lái)將熱量均勻傳導(dǎo)到整個(gè)地面。而瓷磚、地磚等地面材質(zhì)由于導(dǎo)熱性較弱，保溫效果會(huì)更快些。
-
7500平方米冷凍庫(kù) 氨機(jī)圖片
總冷庫(kù)面積7500平方米，凈層高6.5米，采用螺桿機(jī)組，制冷工質(zhì)為氨，庫(kù)內(nèi)采用圓形排管，具體配置就不說(shuō)了。發(fā)點(diǎn)圖片上來(lái)看看QQ：332444767[ 本帖最后由 chinakvjv 于 2010-8-11 18:07 編輯 ]
-
原來(lái)降溫很好的冷凍庫(kù)現(xiàn)在溫度降不下啦
一個(gè)28立方米冷庫(kù)，中間一分為二，一半冷藏庫(kù)一半冷凍庫(kù)，配5匹風(fēng)冷雪鷹機(jī)組一臺(tái)，DD22冷風(fēng)機(jī)一臺(tái)，已正常使用3個(gè)月，現(xiàn)在溫度冷凍庫(kù)只能降到-6度，低壓1公斤左右，高壓17公斤，回霜至低壓閥，請(qǐng)教各位大俠
-
解析海鮮冷凍庫(kù)建造保溫材料的選擇技巧
海鮮冷凍庫(kù)有什么特色呢?讓我們了解該產(chǎn)品的特性吧。我們看到，在生活當(dāng)中經(jīng)常會(huì)有海鮮等一些需要冷凍的產(chǎn)品。尤其到了夏季、我們看到天氣異常的炎熱，因?yàn)樘鞖馓谉幔詴?huì)導(dǎo)致海鮮產(chǎn)品早日的變壞，所以為了避免這些產(chǎn)品變化，我們可以將該產(chǎn)品放到專(zhuān)業(yè)的海鮮冷凍庫(kù)，海鮮冷凍庫(kù)的溫度設(shè)計(jì)一般在有-30℃~-60℃、-18℃~-23℃。 那么怎么區(qū)別您預(yù)建造的海鮮冷凍庫(kù)需要什么樣的溫度呢？我們先來(lái)說(shuō)下-30℃~-60℃的海鮮冷凍庫(kù)，其實(shí)-30℃~-60℃和-18℃~-23℃海鮮冷凍庫(kù)在貯藏時(shí)間上的區(qū)別就是，-30℃~-60℃溫度的海鮮冷凍庫(kù)屬于“加工”低溫冷庫(kù)，主要用于新鮮的海鮮、水產(chǎn)、魚(yú)蝦速凍加工，-30℃~-60℃海
-
冷凍庫(kù)安裝過(guò)程中的墻體設(shè)計(jì)要點(diǎn)
由于冷凍庫(kù)的溫度比其他類(lèi)型的保鮮冷庫(kù)溫度更低，所以在冷凍庫(kù)安裝時(shí)，需要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況，合理制定墻體的設(shè)計(jì)建造方法；在設(shè)計(jì)時(shí)，需要嚴(yán)格的勘測(cè)一下冷庫(kù)建造產(chǎn)地的水文，地質(zhì)條件，然后通過(guò)專(zhuān)業(yè)的工具，建造合理的結(jié)構(gòu)形式。小編認(rèn)為，在建造冷凍庫(kù)的時(shí)候要加強(qiáng)冷庫(kù)墻體地面的防潮工作，采取有效的防止墻體開(kāi)裂措施，確保整個(gè)冷庫(kù)的建造工程，讓其使用性能更佳的安全穩(wěn)定。 首先，冷凍庫(kù)在建造的時(shí)候，其墻體的設(shè)計(jì)大多都是密封設(shè)計(jì)，室內(nèi)的溫度變化比較緩慢，基本上很難跟得上自然界晝夜溫差的氣溫變化；如此一來(lái)，在后期使用的過(guò)程中，就很容易出現(xiàn)庫(kù)內(nèi)和庫(kù)外溫度差過(guò)大的現(xiàn)象，導(dǎo)致墻體受到熱脹冷縮的影響，讓冷庫(kù)庫(kù)體的墻面出現(xiàn)裂縫。
-
【圍觀】小型冷凍庫(kù)壓縮機(jī)，高手出來(lái)指點(diǎn)指點(diǎn)
這是小型半封閉式氟制冷壓縮機(jī)，適用于小型冷庫(kù)。節(jié)流方式基本都是采用膨脹閥，用毛細(xì)管節(jié)流的只能用在極小型的（微型）簡(jiǎn)單制冷系統(tǒng)上。
-
氣調(diào)庫(kù)、冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù)、冷凍庫(kù)有哪些區(qū)別
氣調(diào)庫(kù) 氣調(diào)庫(kù)又稱(chēng)氣調(diào)貯藏是當(dāng)今最先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法。它是在保鮮庫(kù)的基礎(chǔ)上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過(guò)對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過(guò)程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長(zhǎng)果蔬貯藏期和保鮮期（銷(xiāo)售貨架期）。通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長(zhǎng)貯藏期0.5—1倍；氣調(diào)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏的果蔬，出庫(kù)后先 從'休眠'狀態(tài)'蘇醒'，這使果蔬出庫(kù)后保鮮期（銷(xiāo)售貨架期）可延長(zhǎng)是普通冷藏庫(kù)的 2~3 倍。冷藏庫(kù)冷藏庫(kù)的溫度一般為-15℃～ -18℃。通常是不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，冷庫(kù)的溫度達(dá)到-18℃，取貨也是不定期、不定時(shí)的。對(duì)這“一段時(shí)間”沒(méi)有具體要求，這就是典型的冷藏庫(kù)。比如說(shuō)肉類(lèi)，水產(chǎn)都存放溫度有較高要求，保持質(zhì)量不變質(zhì)。而且在出售過(guò)程中也要不定期的取出存放，所以大型超市里面的冷庫(kù)都是采用的冷藏庫(kù)。 保鮮庫(kù)
-
r22的冷凍庫(kù)機(jī)組帶水冷卻塔的配哪種膨脹閥，怎安裝
大家好，請(qǐng)教型號(hào)是2f7.0-c的北峰制冷有限公司生產(chǎn)的r22的冷凍庫(kù)機(jī)組帶水冷卻塔的配哪種膨脹閥，要怎么安裝，我是做家電制冷的，冷凍庫(kù)第一次接觸，而且這臺(tái)機(jī)組是舊的，有些東西沒(méi)有了，朋友叫我?guī)兔Π惭b，制冷量是12kw，額定功率5.5kw 。最大可以冷凍多大的容積？和這圖差不多！謝謝！[ 本帖最后由 wenjiwei 于 2010-4-25 12:41 編輯 ]
-
防爆冷庫(kù)、醫(yī)藥冷庫(kù)、恒溫冷庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)、冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)
1、醫(yī)藥冷庫(kù)
-
【請(qǐng)教】五匹谷輪空調(diào)壓縮機(jī)能用在冷凍庫(kù)上嗎？
昨天接修一冷凍冷藏庫(kù)壓縮機(jī)線圈接殼仔細(xì)看是谷輪ZR61空調(diào)5匹用的所以我也買(mǎi)了個(gè)5匹空調(diào)壓縮機(jī)裝機(jī)工作感覺(jué)冷凍降溫很慢，從5度到0度用時(shí)6小時(shí)，空間是冷凍6立方冷藏也是6立方，問(wèn)使用方他們說(shuō)以前工作冷凍最低溫度達(dá)到-3度 ，系統(tǒng)壓力回氣0.15MP回氣管結(jié)霜，壓縮機(jī)頂部高壓排氣溫度150度！求指教此機(jī)這樣工作正常嗎？能持久工作嗎？
-
在線急求助：冷凍庫(kù)一直運(yùn)轉(zhuǎn)了24個(gè)小時(shí)，可是還沒(méi)有達(dá)到—15度，正常嗎？
我的冷庫(kù)剛開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)，23個(gè)立方，5P的機(jī)組，里面放了四分之一庫(kù)容的肉，入庫(kù)時(shí)零下2度左右，現(xiàn)在一直運(yùn)轉(zhuǎn)了24個(gè)小時(shí)了，還沒(méi)到設(shè)定的零下15度，還只是達(dá)到13度，中間只開(kāi)了一次門(mén)，而且很快就關(guān)了，請(qǐng)教各位這正常嗎？裝機(jī)師傅說(shuō)是正常的。但是我很擔(dān)心啊。中間頁(yè)停過(guò)三次除霜
-
冷凍水支管可以這樣安裝嗎？
我是新人，冷凍水主管和風(fēng)機(jī)盤(pán)管管口一樣高，支管（出水管）高出主管20cm，然后安裝平管200cm.再向下20cm.然后進(jìn)風(fēng)機(jī)盤(pán)管。這樣安裝可以嗎?需不需要安排氣閥?[ 本帖最后由 wangmgl201205 于 2011-5-2 14:31 編輯 ]
-
茶葉保存用冷凍還是冷藏？
研究發(fā)現(xiàn)，適量飲茶有降低膽固醇和血壓，減低心腦血管發(fā)病和死亡風(fēng)險(xiǎn)。茶葉購(gòu)置后若未妥善保管，茶葉色香味會(huì)受影響，從而失去茶葉的功效。新鮮茶葉購(gòu)買(mǎi)后需盡快飲用，或?qū)⒁奄?gòu)買(mǎi)茶葉按照飲用速度分開(kāi)小包裝存放，這樣可以避免因取用對(duì)剩下茶葉不利保鮮的影響。 目前家庭保鮮茶葉用的最多的是用塑料袋保藏茶葉，方便經(jīng)濟(jì)，可用較為柔軟的白凈紙張(不能用舊報(bào)紙和已寫(xiě)過(guò)或用過(guò)的紙，以免茶葉吸附油墨等異味)把茶葉包裝好，再置入塑料袋內(nèi)，而后擠出空氣，將塑料袋封口。若需長(zhǎng)期保存暫不飲用，可將袋裝茶葉放置在冰箱中，若冰箱溫度控制在0℃以下，一般可貯藏1年半左右;若溫度控制在-5℃以下，效果更佳，此冷藏法尤其適合貯藏名茶及各種花茶。 茶葉的家用保鮮方法也適用于茶葉零售商、茶葉經(jīng)銷(xiāo)商的小批量茶葉保鮮，條件允許話，可根據(jù)現(xiàn)有廠房新建或改造茶葉保鮮冷庫(kù)，庫(kù)溫設(shè)定為2℃左右恒溫冷藏保鮮，調(diào)節(jié)市場(chǎng)茶葉供需平衡的同時(shí)，也保障了茶葉的品質(zhì)守住經(jīng)濟(jì)收益。
-
茶葉保存用冷藏還是冷凍
研究發(fā)現(xiàn)，適量飲茶有降低膽固醇和血壓，減低心腦血管發(fā)病和死亡風(fēng)險(xiǎn)。茶葉購(gòu)置后若未妥善保管，茶葉色香味會(huì)受影響，從而失去茶葉的功效。新鮮茶葉購(gòu)買(mǎi)后需盡快飲用，或?qū)⒁奄?gòu)買(mǎi)茶葉按照飲用速度分開(kāi)小包裝存放，這樣可以避免因取用對(duì)剩下茶葉不利保鮮的影響。 目前家庭保鮮茶葉用的最多的是用塑料袋保藏茶葉，方便經(jīng)濟(jì)，可用較為柔軟的白凈紙張(不能用舊報(bào)紙和已寫(xiě)過(guò)或用過(guò)的紙，以免茶葉吸附油墨等異味)把茶葉包裝好，再置入塑料袋內(nèi)，而后擠出空氣，將塑料袋封口。若需長(zhǎng)期保存暫不飲用，可將袋裝茶葉放置在冰箱中，若冰箱溫度控制在0℃以下，一
冷凍庫(kù)
冷凍庫(kù)專(zhuān)題，為您提供冷凍庫(kù)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)交流帖進(jìn)行參與，歡迎您參與冷凍庫(kù) 相關(guān)的專(zhuān)業(yè)交流討論，更多冷凍庫(kù)相關(guān)內(nèi)容請(qǐng)?jiān)L問(wèn)
土木在線論壇相關(guān)帖子
分享用戶量
下載熱度
相關(guān)熱門(mén)專(zhuān)題
- 1 冷凍庫(kù)建設(shè) 544
- 2 小型凍庫(kù) 497
- 3 冷凍庫(kù)制冷設(shè)備 406
- 4 冷凍庫(kù) 244
- 5 冷凍庫(kù)安裝 237
- 6 小型冷凍庫(kù) 215
- 7 冷凍庫(kù)造價(jià) 175
- 8 凍庫(kù)安裝 104