蒜薹的保鮮是需要控制其水分不讓水分流失,下面介紹一下保鮮庫(kù)蒜薹管理的方法: (1)溫度管理;蒜薹入庫(kù)后貯藏期最適宜的溫度為0℃,幅度變化不超過(guò)上下0.5℃。每天定時(shí)測(cè)定庫(kù)房不同部位的溫度,力爭(zhēng)做到溫度均勻穩(wěn)定。 (2)濕度管理:冷庫(kù)里塑料袋內(nèi)濕度一般不超過(guò)95%,變化幅度控制在85%~95%之間。庫(kù)溫的變化易產(chǎn)生氣餾水,如袋內(nèi)出現(xiàn)氣餾水,應(yīng)及時(shí)采取降濕措施。在冷庫(kù)放風(fēng)時(shí),可用消毒的毛巾擦去袋內(nèi)的氣餾水。 (3)氣體管理:要定期測(cè)定冷庫(kù)里或袋內(nèi)的氧氣與二氧化碳?xì)怏w的含量。氣體比例一般可控制在氧氣2%~5%,二氧化碳0%~5%。如果氧氣降到下限,二氧化碳升到上限時(shí),要及時(shí)開(kāi)袋通風(fēng),調(diào)整到所要求的指標(biāo)。 (4)不同貯藏期的管理:蒜荃從采收人庫(kù)到貯藏結(jié)束,生理上要經(jīng)過(guò)旺盛期、穩(wěn)定期和衰老期三個(gè)階段。其管理措施分別是: ①旺盛期:從蒜薹人庫(kù)貯藏到9月底為旺盛期。此期蒜薹呼吸較強(qiáng),在管
食品冷庫(kù)的衛(wèi)生清潔及管理 對(duì)食品進(jìn)行冷加工,并不能改善食品的質(zhì)量,其只是通過(guò)低溫處理,減少微生物的活動(dòng),做到較長(zhǎng)時(shí)間貯藏的目的。因此,在冷庫(kù)的使用中,冷庫(kù)的衛(wèi)生管理是一項(xiàng)重要工作。要嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)的衛(wèi)生條例,盡可能減少微生物污染食品的機(jī)會(huì),以保食品質(zhì)量,延長(zhǎng)貯藏期限。 如何控制冷庫(kù)的環(huán)境衛(wèi)生 食品進(jìn)出冷庫(kù)時(shí),都需要與外界接觸,如果環(huán)境衛(wèi)生不良,就會(huì)增加微生物污染食品的機(jī)會(huì),因而冷庫(kù)周?chē)沫h(huán)境衛(wèi)生是很重要的。冷庫(kù)四周不應(yīng)有污水和廢物,冷庫(kù)周?chē)膱?chǎng)地和走道應(yīng)該經(jīng)常清掃,定期消殺。運(yùn)輸貨物用的車(chē)輛在裝貨前應(yīng)該進(jìn)行清洗、消殺。 冷庫(kù)設(shè)計(jì)的排水問(wèn)題 1、冷卻間和制冷壓縮機(jī)房的地面應(yīng)設(shè)地漏,地漏水封高不應(yīng)小于50mm。電梯井、地磅坑等易于集水處應(yīng)有排水及阻止水流倒灌設(shè)施。 2、冷庫(kù)建筑的地下室、地面架空層應(yīng)設(shè)排水措施。 3
隨著我國(guó)動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,中小型冷庫(kù)的數(shù)量與日俱增。但大多冷庫(kù)未能履行相關(guān)審批手續(xù),“先天不足”的現(xiàn)象比較普遍。根據(jù)目前中小型冷庫(kù)存在的主要問(wèn)題,筆者提出一些解決的建議和措施。 一、目前中小型冷庫(kù)存在的主要問(wèn)題 1.制冷設(shè)備的安全保護(hù)和自動(dòng)控制未按《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50072-2001)的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。部分安全閥卸壓管連通在一起,未獨(dú)立分離,高度不足;玻璃管液位指示器無(wú)防護(hù)設(shè)施;用氨設(shè)備和氨的輸送管道未標(biāo)明顯顏色,對(duì)管內(nèi)介質(zhì)流向未作明顯標(biāo)志等問(wèn)題不符合《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》。 2.液氨裝置的電氣設(shè)計(jì)未遵守《爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)環(huán)境電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50058-92)、《石油化工企業(yè)生產(chǎn)裝置電力設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范》(SH3038-2000)和《石油化工靜電接地設(shè)計(jì)規(guī)范》(SH3097-2000)的有關(guān)規(guī)定。一些單位的配電柜無(wú)接地連線(xiàn),電氣控制裝置、照明燈未防爆,加氨處無(wú)靜電接地保護(hù),部分電機(jī)無(wú)防爆設(shè)計(jì),配電室與壓縮機(jī)房連通,未實(shí)墻隔離等問(wèn)題不符合上述規(guī)范,嚴(yán)重影響生產(chǎn)安全。 3.制冷機(jī)房、
正常情況下,一座冷庫(kù)的使用壽命長(zhǎng)短取決于制冷設(shè)備的好壞,與冷庫(kù)安裝后日常管理與保養(yǎng)是否得當(dāng)。很多時(shí)候,人們往往忽略了后面這一點(diǎn),今天給大家介紹如何做好冷庫(kù)安裝后的日常管理與保養(yǎng)。 1.嚴(yán)禁隨意開(kāi)關(guān),調(diào)節(jié)冷庫(kù)溫度。 2.進(jìn)出冷庫(kù)應(yīng)隨手將庫(kù)門(mén)關(guān)閉,避免冷氣外漏,出冷庫(kù)時(shí)應(yīng)將庫(kù)內(nèi)照明類(lèi)電源關(guān)閉。 3.嚴(yán)格控制冷庫(kù)溫度,減少溫度波動(dòng)。正常情況下,貨物進(jìn)出庫(kù)時(shí)溫波動(dòng)不得超過(guò)30C,營(yíng)業(yè)期間應(yīng)每2小時(shí)檢查一次庫(kù)內(nèi)溫度,并做好記錄,運(yùn)行中發(fā)生異常,應(yīng)及聯(lián)系專(zhuān)業(yè)人士。 4.冷庫(kù)周?chē)鷩?yán)禁擺放有污染,有異味物品,每天須對(duì)冷庫(kù)周邊環(huán)境進(jìn)行定期清洗、消毒、將庫(kù)門(mén)鎖緊。 5.每周定期對(duì)冷庫(kù)內(nèi)的積冰和霜進(jìn)行徹底清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、嚴(yán)禁使用水清洗庫(kù)板,地面。 6.每月定期對(duì)冷庫(kù)地面、庫(kù)進(jìn)行全面清潔消毒,具體辦法有: a.清空庫(kù)存,關(guān)閉冷庫(kù)電源; b.按比例將洗潔精與水勾兌,洗去庫(kù)內(nèi)油污,再過(guò)一遍清水; c.用有效氯
企業(yè)在選擇管理軟件時(shí),至關(guān)重要,管理軟件,也就是管理思想的體現(xiàn),好的管理思想可為業(yè)帶來(lái)豐厚利潤(rùn),差的管理思想,使企業(yè)固步自封,逐步被市場(chǎng)所淘汰。 判定一個(gè)冷庫(kù)管理軟件是否好的標(biāo)準(zhǔn),有以下幾個(gè)方面,這也是客戶(hù)比較在意的幾個(gè)方面。 1、數(shù)據(jù)庫(kù)是否安全,網(wǎng)絡(luò)功能性怎么樣。 2、是否功能全面,操作是否容易上手。 3、是否可以合理性的管理好多個(gè)倉(cāng)庫(kù)。 4、權(quán)限上是否靈活性。 5、貨品資料,客戶(hù)資料是否有規(guī)律性,是否可以實(shí)時(shí)調(diào)出單據(jù)。 6、業(yè)務(wù)層面,針對(duì)貨品出入庫(kù)、貨車(chē)過(guò)車(chē)分檢,貨品轉(zhuǎn)卡,批號(hào)管理,是否可以合理化管理。 7、報(bào)表方面,系統(tǒng)是否可以實(shí)時(shí)提供詳情的數(shù)據(jù)報(bào)表。
近年來(lái),隨著消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的加快,人們對(duì)于冷凍、冷藏產(chǎn)品的需求開(kāi)始逐漸增多,而這種需求的不斷增長(zhǎng)也使得冷庫(kù)越來(lái)越不可或缺。但是,冷庫(kù)規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí)也引發(fā)了一系列問(wèn)題,例如企業(yè)對(duì)于冷庫(kù)數(shù)量激增造成的競(jìng)爭(zhēng)應(yīng)該如何去應(yīng)對(duì)? 冷庫(kù)出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)是好事情 去年出臺(tái)的《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》明確提出,到2015年,推動(dòng)全社會(huì)通過(guò)改造、擴(kuò)建和新建,增加冷庫(kù)庫(kù)容1000萬(wàn)噸。不知是否受益于這一國(guó)家政策的出臺(tái),自去年下半年開(kāi)始,全國(guó)興起了一股冷庫(kù)建設(shè)的熱潮,各地大大小小的冷庫(kù)如雨后春筍般冒出來(lái)。 面對(duì)“冷庫(kù)熱”這一短期不會(huì)跌停的增長(zhǎng)股,之所以會(huì)出現(xiàn)這種局面,一方面跟國(guó)家對(duì)食品安全的巨大重視程度有關(guān);另一方面在于,一些投資企業(yè)看好當(dāng)前冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)的發(fā)展,認(rèn)為冷庫(kù)需求潛力很大。 其實(shí),對(duì)于這一持續(xù)熱潮,有很多業(yè)內(nèi)專(zhuān)家曾表示擔(dān)心,認(rèn)為盲目跟風(fēng)建設(shè)會(huì)使冷庫(kù)供大于求,導(dǎo)致惡性?xún)r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。冷
一、冷鏈物流中心流程 冷鏈物流中心的運(yùn)作流程、信息流程和一般產(chǎn)品物流中心沒(méi)有根本的區(qū)別。冷鏈物流中心的運(yùn)作流程有以下幾點(diǎn)不同值得提出。 二、冷鏈物流中心的運(yùn)作流程要盡量短 由于在低溫環(huán)境中,運(yùn)作成本較高,工作環(huán)境相對(duì)較差。所以冷鏈物流中心的庫(kù)內(nèi)運(yùn)作流程應(yīng)盡可能減少。比如盡量減少庫(kù)內(nèi)搬動(dòng)作業(yè),不進(jìn)行拆箱揀貨作業(yè),增加訂貨批量以提高機(jī)械作業(yè)率等等措施來(lái)避免和減少庫(kù)房?jī)?nèi)的作業(yè)。 三、冷鏈物流中心的流程應(yīng)以時(shí)間為先 多數(shù)物流中心的流程是以綜合貨品流轉(zhuǎn)效率高為原則進(jìn)行設(shè)計(jì),而冷鏈物流中心的流程設(shè)計(jì)要重點(diǎn)考慮有特種需求的貨品,或快速流轉(zhuǎn)貨品的時(shí)間要求。按貨品到貨時(shí)間的先后順序安排揀貨,分貨能使單一貨品的流轉(zhuǎn)速度最快,占用的功能區(qū)域時(shí)間最
水果保鮮冷庫(kù)能夠有效地延長(zhǎng)水果的保鮮周期,讓其不至于在自然環(huán)境當(dāng)中存放出現(xiàn)腐敗變質(zhì)現(xiàn)象,只是,放入保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)藏的水果,一定要先進(jìn)行挑選,然后預(yù)冷,待其溫度慢慢下降之后才可以放入保鮮冷庫(kù)當(dāng)中長(zhǎng)期保存。下面將會(huì)從水果保鮮冷庫(kù)的溫度,濕度以及氣體成分等三個(gè)方面的管理使用要求來(lái)進(jìn)行一番詳細(xì)的介紹。 一、庫(kù)內(nèi)溫度要求 大多數(shù)水果冷庫(kù)的相對(duì)溫度都會(huì)控制在3℃到5℃之間,也有部分水果保鮮,冷庫(kù)的溫度在5℃到6℃之間,且?guī)靸?nèi)的溫度必須在一個(gè)恒定的范圍之內(nèi),上下波動(dòng)的幅度不宜過(guò)大。只有水果保鮮冷庫(kù)的溫度合適,才可以最大程度減少水果的生理病害現(xiàn)象,提高水果產(chǎn)品的儲(chǔ)藏周期。 二、庫(kù)內(nèi)濕度要求 大多數(shù)水果產(chǎn)品的水分都比較充足,因此在食用水果保鮮冷庫(kù)的時(shí)候一定要合理控制其相對(duì)濕度,最好是能夠控制在80%到85%之間;由于制冷系統(tǒng)在使用的時(shí)候,庫(kù)內(nèi)的相對(duì)濕度相對(duì)而言比較,因此蒸發(fā)管可能會(huì)出
肉類(lèi)冷庫(kù)主要是冷凍庫(kù),下面跟大家分享一下肉類(lèi)冷庫(kù)在使用上有哪些注意事項(xiàng),以及管理方法。 一、加強(qiáng)管理工作,確保商品質(zhì)量 (一)要求合理的冷藏溫度、濕度和冷藏限期 出口凍豬分割肉及凍豬三排的冷藏溫度、濕度及冷藏限期為: 冷藏溫度-18℃,允許±1℃; 冷藏相對(duì)濕度90%,允許±5%; 冷藏限期9~12個(gè)月。 (二)建立肉品保管卡片制度 肉品保管卡片的內(nèi)容包括品名、數(shù)量、生產(chǎn)日期、規(guī)格等。按堆編號(hào),填制卡片。 (三)在操作管理上盡里降低干耗,保證質(zhì)里降低干耗,保證出口凍豬分割肉及凍豬三排的質(zhì)量的主要措施是: ①合理操作,縮短冷加工時(shí)間。 ②盡可能地保持冷藏間設(shè)計(jì)要求的最低溫度,使庫(kù)內(nèi)溫、濕度保持均勻,不能有較大波動(dòng), ③盡可能避免利用小容量
收錄于話(huà)題
庫(kù)房管理要設(shè)立專(zhuān)門(mén)小組,要特別注意防水、防潮、防熱氣、防跑冷、防逃氟,要嚴(yán)格把好冰、霜、水、門(mén)、燈五關(guān)。
冷庫(kù)工程完成以后對(duì)冷庫(kù)溫度的管理很重要,主要有兩點(diǎn)注意事: 一、冷庫(kù)蔬菜要避免庫(kù)溫波動(dòng)。 蔬菜冷藏期間要保持冷庫(kù)內(nèi)低而穩(wěn)定的溫度,避免庫(kù)溫經(jīng)常波動(dòng),或較大幅度波動(dòng),以維持貯藏蔬菜緩慢而正常的呼吸代謝活動(dòng)。貯藏期間庫(kù)溫波動(dòng),會(huì)造成蔬菜呼吸作用增加,加速體內(nèi)代謝分解,加快營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗,縮短貯期,降低貯藏質(zhì)量。 另外,冷庫(kù)工程的庫(kù)溫經(jīng)常波動(dòng),會(huì)造成薄膜包裝內(nèi)結(jié)露凝水,加重?fù)p耗。較大、較頻繁的溫度波動(dòng),其影響很大。 所以,一是冷庫(kù)工程建設(shè)要做好隔熱保溫,匹配好制冷設(shè)備。二是管理上及時(shí)除霜,每次除霜時(shí)間盡量短,避免除箱時(shí)升溫太高。三是盡量少進(jìn)庫(kù),少些人進(jìn)冷庫(kù),進(jìn)貨、出庫(kù)要快。整理、包裝作業(yè)應(yīng)在包裝間進(jìn)行,冷庫(kù)內(nèi)減少照明燈。總之,維持貯藏期間穩(wěn)定的庫(kù)溫對(duì)保鮮很重要。 二、蔬菜冷藏期間產(chǎn)品溫度往往高于冷庫(kù)溫度。
1、低壓循環(huán)貯液桶的操作管理 使用前首先檢查放油閥、排液閥是否關(guān)閉,進(jìn)、出氣閥,安全閥前截止閥,油面指示器閥,壓力表閥是否打開(kāi)。然后開(kāi)啟調(diào)節(jié)站或高壓貯液器的供液閥,待液面達(dá)到1/3高度時(shí),開(kāi)啟循環(huán)貯液桶的出液閥,啟動(dòng)氨(氟)泵向系統(tǒng)供液。為防止桶內(nèi)液體被瞬間抽空,造成氨(氟)泵無(wú)法正常工作。氨(氟)泵出液閥應(yīng)適當(dāng)關(guān)小,待經(jīng)一段時(shí)間的運(yùn)行桶內(nèi)液面平穩(wěn)后再將出液閥開(kāi)啟至正常位置。 運(yùn)行時(shí),液面要保持在容器高度的1/3處,特別在開(kāi)始降溫、停止降溫和沖霜排液時(shí),要注意液面高低。若液位超高應(yīng)關(guān)小或關(guān)閉供液閥;采用電磁閥自動(dòng)供液時(shí),應(yīng)調(diào)節(jié)電磁閥后節(jié)流閥的開(kāi)啟度,使電磁閥工作有間隙時(shí)間,應(yīng)定期清洗電磁閥前的液體過(guò)濾器。同時(shí)應(yīng)經(jīng)常察看自控系統(tǒng)的指示燈和液位計(jì)指示的液位。另外,應(yīng)及時(shí)放油和注意循環(huán)貯液器的隔熱性能。 對(duì)于氟系統(tǒng),應(yīng)有專(zhuān)門(mén)措施使循環(huán)貯液器中的潤(rùn)滑油回到壓縮機(jī)中。 2、氨液分離器的操作管理 氨液分離器在運(yùn)行中,放油閥和手動(dòng)供液閥應(yīng)關(guān)閉,壓力表閥、進(jìn)出氣閥、出液閥都應(yīng)開(kāi)啟。采用自動(dòng)供液裝置時(shí),應(yīng)
針對(duì)近年來(lái)冷庫(kù)安全事故頻發(fā),冷庫(kù)安全管理制度的缺失,空調(diào)制冷行業(yè)專(zhuān)家提出如下建議: 一是修訂原國(guó)內(nèi)貿(mào)易局頒布的《冷藏庫(kù)建筑工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》和原商業(yè)部頒發(fā)的《冷庫(kù)管理規(guī)范》等有關(guān)管理規(guī)章。 二是建議政府主管部門(mén)增撥公共安全基金,資助并委托行業(yè)協(xié)會(huì)或有關(guān)企業(yè)承接有關(guān)冷庫(kù)使用中涉及公共安全的國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編制工作。 三是要求企業(yè)將冷庫(kù)安全擺上工作日程,開(kāi)展自檢自查,對(duì)事故隱患采取補(bǔ)救措施。建立規(guī)范性管理和應(yīng)急處理及報(bào)告制度。企業(yè)制定安全生產(chǎn)準(zhǔn)則,責(zé)任明確到人。企業(yè)內(nèi)部要定期進(jìn)行安全檢查,要有事故處置預(yù)案及相應(yīng)裝備。 四是加強(qiáng)對(duì)報(bào)廢的有關(guān)制冷壓力容器、壓力管道管材的回收監(jiān)管工作。絕不允許廢舊制冷設(shè)備及管材重新流回到冷庫(kù)及冷庫(kù)施工現(xiàn)場(chǎng),確保冷庫(kù)制冷系統(tǒng)材質(zhì)的安全合格。 五是要求各地做好在用氨壓力管道的登記,摸清家底,做到監(jiān)督心中有數(shù),對(duì)氨制冷設(shè)備和管道進(jìn)行定期檢驗(yàn),并做出其安全性評(píng)估。 六是要求各企業(yè)和主管部門(mén)在工程立項(xiàng)、招投標(biāo)、設(shè)計(jì)、施工全過(guò)程中,嚴(yán)格各介入單位的資格審
中國(guó)這幾年的餐飲行業(yè)發(fā)展很快,和人們生活消費(fèi)水平的提高有很大關(guān)系。因此食堂冷庫(kù)工程越來(lái)越受到餐飲行業(yè)的重視,食堂冷庫(kù)可以更加有效的延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間,鎖住食品的新鮮程度。那么食堂冷庫(kù)工程有哪些管理規(guī)范呢,本章內(nèi)容小編就給大家介紹一下。 1、記錄 要認(rèn)真記載食品的進(jìn)出庫(kù)時(shí)間、品種、數(shù)量、等級(jí)、質(zhì)量、包裝和生產(chǎn)日期等。要按垛掛牌,定期核對(duì)帳目,出一批清理一批,做到帳、貨、卡相符。對(duì)不經(jīng)常使用的原料要標(biāo)識(shí)名冷藏日期,注意及時(shí)將過(guò)期食品銷(xiāo)毀或提前推銷(xiāo)掉。 2、擺放 食品要有規(guī)律的擺放,必要時(shí)使用保鮮盒,使散亂的原料擺放有序,便于拿取和存放;同時(shí)要留有一定的間隙,保證冷氣的流通,避免由于冷氣不流通,造成原料堆積溫度過(guò)高而變壞。 3、檢查食堂冷庫(kù)應(yīng)該要每天檢查,查看食品的保鮮的狀況,保證各類(lèi)原料在適宜的溫度下存放。 4、衛(wèi)生 定人負(fù)責(zé)每個(gè)食堂冷庫(kù)的清潔和衛(wèi)生工作,徹底清掃、消毒、堵塞鼠洞,消滅霉菌。不要等到冰箱有異味了,才
冷凍機(jī)油是一種質(zhì)量要求很高的石油產(chǎn)品,在生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、使用等各個(gè)環(huán)節(jié)都有專(zhuān)門(mén)的要求,總的原則是嚴(yán)防污染和進(jìn)水。 1、對(duì)儲(chǔ)存容器的要求 ⑴ 儲(chǔ)存容器使用的材料應(yīng)為不銹鋼或鋼質(zhì)材料制成。 ⑵ 儲(chǔ)存容器必須防水、防潮、防機(jī)械雜質(zhì)進(jìn)入,水分介入會(huì)影響油品的電絕緣性能;機(jī)械雜質(zhì)等的混入會(huì)導(dǎo)致壓縮機(jī)軸承磨損,造成停機(jī)等嚴(yán)重后果。 ⑶ 儲(chǔ)存容器必須清潔,內(nèi)表面無(wú)剝落。 ⑷ 儲(chǔ)存容器應(yīng)當(dāng)專(zhuān)用,小包裝容器為一次性使用容器。 2、對(duì)轉(zhuǎn)移運(yùn)輸?shù)囊?⑴ KRC系列、KRD系列優(yōu)質(zhì)冷凍機(jī)油屬深度精制的高檔產(chǎn)品,在轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中應(yīng)將所使用的容器、油罐、管線(xiàn)、閥門(mén)等認(rèn)真清洗、檢驗(yàn)合格后方可使用。 ⑵ 裝卸中涉及的管道或管線(xiàn)和罐車(chē)應(yīng)專(zhuān)用。 ⑶ 運(yùn)輸過(guò)程中該產(chǎn)品必須有明顯的標(biāo)記,防止其它石油產(chǎn)品的混入;以保證橡膠油的低溫性能和粘度等級(jí)。 3、對(duì)檢查程序的要求 ⑴容器、管道或管線(xiàn)設(shè)施在投用前必須進(jìn)行檢查,確
血液類(lèi)庫(kù)是醫(yī)院等醫(yī)療場(chǎng)所存放血液、血漿等的醫(yī)藥冷庫(kù),2~8℃的冷庫(kù)庫(kù)溫區(qū)間設(shè)定有效保障了血液血漿等質(zhì)量,確保人們的生命安全。通常,我國(guó)有的大中型醫(yī)院,基本上都配有自己專(zhuān)用的血液冷庫(kù)和醫(yī)藥冷庫(kù),生命安全非小事。那在血液冷庫(kù)建造及血液冷庫(kù)管理中有哪些注意事項(xiàng)呢? 建造血液冷庫(kù)滿(mǎn)足GSP驗(yàn)證需求,品牌優(yōu)質(zhì)壓縮機(jī)一備一用,并采用PLC自動(dòng)控制系統(tǒng),可以對(duì)血液冷庫(kù)進(jìn)行可編程控制,溫度能夠進(jìn)行準(zhǔn)確的控制,具有獨(dú)立的報(bào)警系統(tǒng),一旦冷庫(kù)出現(xiàn)問(wèn)題可以及時(shí)發(fā)現(xiàn),減少損失。選擇冷庫(kù)工程公司是應(yīng)仔細(xì)評(píng)估其建造資質(zhì)、建造方案合理專(zhuān)業(yè)性等綜合考慮,同時(shí)在后 期建造過(guò)程中需監(jiān)督冷庫(kù)工程公司按照建造方案嚴(yán)格執(zhí)行施工。 血液冷庫(kù)跟一般冷庫(kù)一樣,需要在調(diào)試成功后才能投入正式運(yùn)行,根據(jù)政策規(guī)定需提交 GSP冷庫(kù)驗(yàn)證報(bào)告并接受使用抽查。在管理血液冷庫(kù)時(shí),一要認(rèn)真執(zhí)行溫度要求,而要仔細(xì)做好衛(wèi)生管理。血液最適宜保存的溫度范圍在2~8℃的范圍,一般對(duì)血液冷庫(kù)溫度要求一般是穩(wěn)定在4攝氏度左右,溫度精準(zhǔn)范圍在0.1攝氏度之間,庫(kù)內(nèi)溫度最低不會(huì)低于3攝
最近也是第一次做關(guān)于冷庫(kù)的項(xiàng)目。。碰到這樣一個(gè)廠房。。長(zhǎng)20寬13高7米。。存貨量為180噸。。日進(jìn)出貨物為10噸。,外界常溫為35度。。需維持冷庫(kù)溫度為5度。。所選的冷水機(jī)組應(yīng)該選多少的蒸發(fā)器出水溫度呢?我之前按照普通空調(diào)維持室溫24度,它蒸發(fā)器出水溫度是7度。。這樣推算。。冷庫(kù)的機(jī)組出水溫度為-12度所以選擇-15度的出水溫度機(jī)組。。這樣推算是否正確。急求,,解答。。在此謝謝各位了。。
冷庫(kù)管理
冷庫(kù)管理專(zhuān)題,為您提供冷庫(kù)管理相關(guān)的專(zhuān)業(yè)交流帖進(jìn)行參與,歡迎您參與冷庫(kù)管理 相關(guān)的專(zhuān)業(yè)交流討論,更多冷庫(kù)管理相關(guān)內(nèi)容請(qǐng)?jiān)L問(wèn)
土木在線(xiàn)論壇相關(guān)帖子
分享用戶(hù)量
下載熱度
相關(guān)熱門(mén)專(zhuān)題