對于怎樣針對客戶選擇合適自己產(chǎn)品的冷庫類型,下面給一下自己的個人觀點(diǎn),僅供參考: 首先看用戶冷藏的產(chǎn)品是什么樣的,再看下適合產(chǎn)品冷藏的溫度選擇做什么樣的冷庫安裝,如:保鮮冷庫是 5--5℃、低溫冷庫是 -18--30℃、冷藏冷凍0--18℃、還有氣調(diào)冷庫設(shè)計等等! 其次用戶得要選擇合理的冷庫建造地址,如:地面平整、附近的水源情況等,還有制冷設(shè)備選擇上是風(fēng)冷還是水冷的方式來做。這些也是可以參考的因素,具體看客戶的想法或產(chǎn)品的特性等! 用戶要知道自己存放的產(chǎn)品大約在多少噸位、近而考慮到冷庫建造時大小面積【長*寬*高】來計算。以及冷庫門的開啟方向,方便后期產(chǎn)品進(jìn)出快捷,盡量不影響里面的溫度差異過大。還有冷庫安裝時應(yīng)保持環(huán)境清潔、通風(fēng)等,避免影響產(chǎn)品的口感質(zhì)量。
海鮮儲存的方法有很多種,每一種達(dá)到的效果都是不同的,今天介紹海鮮儲存的方法和不同的海鮮用哪種類型的冷庫儲存。 海鮮儲存方法: 1、加工儲存 2、打撈之后直接儲存 不同的儲存時間需要的溫度不同,不同的冷庫溫度對應(yīng)的冷庫類型不同。 保鮮庫:庫溫0℃~5℃、冷藏庫:庫溫-15℃~-18℃、低溫庫:庫溫-20℃~-25℃、超低溫冷庫:-60℃左右 如果海鮮從打撈上來到餐桌就幾個小時完全可以使用保鮮庫,如果是長期儲存就是需要冷藏或者是低溫庫了。而且不同的海鮮類型對冷庫溫度和冷庫類型要求都不同。例如普通的海鮮想要長期儲存冷藏就可以,但是像牡丹蝦、金槍魚這樣類型的海鮮就需要超低溫冷庫儲存。不同類型海鮮儲存溫度要求不同。 冰凍的海鮮盡量不要超
海鮮儲存的方法有很多種,每一種達(dá)到的效果都是不同的,今天介紹海鮮儲存的方法和不同的海鮮用什么類型冷庫儲存。 海鮮儲存方法: 1、加工儲存 2、打撈之后直接儲存 不同的儲存時間需要的溫度不同,不同的冷庫溫度對應(yīng)的冷庫類型不同。 保鮮庫:庫溫0℃~5℃、冷藏庫:庫溫-15℃~-18℃、低溫庫:庫溫-20℃~-25℃、超低溫冷庫:-60℃左右 如果海鮮從打撈上來到餐桌就幾個小時完全可以使用保鮮庫,如果是長期儲存就是需要冷藏或者是低溫庫了。而且不同的海鮮類型對冷庫溫度和冷庫類型要求都不同。例如普通的海鮮想要長期儲存冷藏就可以,但是像牡丹蝦、金槍魚這樣類型的海鮮就需要超低溫冷庫儲存。不同類型海鮮儲存溫度要求不同。 冰凍的海鮮盡量不要超過
我們知道,冷庫的類型眾多,針對不同的需求,不同的溫度,用戶應(yīng)該需要選擇建造合適自己的冷庫,這樣經(jīng)濟(jì)效益才能最大化。那么對于怎樣針對客戶選擇合適自己產(chǎn)品的冷庫類型,下面簡單介紹下,僅供參考。 首先看用戶冷藏的產(chǎn)品是什么樣的,再看下適合產(chǎn)品冷藏的溫度選擇做什么樣的冷庫安裝,如:保鮮冷庫是 5--5℃、低溫冷庫是 -18--30℃、冷藏冷凍0--18℃、還有氣調(diào)冷庫設(shè)計等等! 其次用戶得要選擇合理的冷庫建造地址,如:地面平整、附近的水源情況等,還有制冷設(shè)備選擇上是風(fēng)冷還是水冷的方式來做。這些也是可以參考的因素,具體看客戶的想法或產(chǎn)品的特性等! 用戶要知道自己存放的產(chǎn)品大約在多少噸位、近而考慮到冷庫建造時大小面積長*寬*高來計算。以及冷庫門的開啟方向,方便后期產(chǎn)品進(jìn)出快捷,盡量不影響里面的溫度差異過大。還有冷庫安裝時應(yīng)保持環(huán)境清潔、通風(fēng)等,避免影響產(chǎn)品的口感質(zhì)量。
近年來,農(nóng)村城鎮(zhèn)對于里的需求日益增長,冷庫對于農(nóng)戶來說也切切實實的提高了他們的收入。冷庫類型不僅有低溫、還可也高溫,甚至可以超低溫。不同的冷庫所帶來的效果是有區(qū)別的。那么農(nóng)村適合建造哪些類型冷庫,這對于農(nóng)村未來發(fā)展是比較關(guān)鍵的一項。下面就來具體介紹下。 一般農(nóng)村和城鎮(zhèn)適合建造的冷庫有: 1、普通果蔬保鮮冷庫,主要儲存水果和蔬菜。(短期)適合周轉(zhuǎn) 2、氣調(diào)果蔬保鮮冷庫,主要儲存水果和蔬菜。(長期)適合反季節(jié)銷售 3、食品低溫冷藏冷庫,主要儲存肉類、海鮮、水產(chǎn)品等。(長期)適合囤貨 氣調(diào)冷庫效益 > 食品低溫冷庫效益 > 普通果蔬保鮮冷庫 普通果蔬保鮮冷庫,主要適用于農(nóng)業(yè)種植企業(yè),可以把采摘后的果蔬儲存進(jìn)冷庫內(nèi),減少損耗率,如果是儲存土豆、洋蔥這類的耐貯
在商品日益市場化、更新?lián)Q代快速發(fā)展的當(dāng)下,商品的流通也越來越快,同時對于運(yùn)輸過程中的保鮮也越來越受到人們的關(guān)注,相對的的物流冷庫也隨之誕生,尤其是食品物流冷庫,目前更是被食品廠家采用。大家都知道,很對食品由于保質(zhì)期較短,而且常規(guī)保存不易,尤其是在運(yùn)輸過程中稍有不當(dāng)就會產(chǎn)生變質(zhì),而低溫物流冷庫則能對食品運(yùn)輸過程中所需要的溫度、濕度等條件加以控制,進(jìn)而達(dá)到保證食品品質(zhì)的目的。食品物流冷庫的出現(xiàn),成功的打通了食品從冷庫出庫到市場銷售這個過程中運(yùn)輸保鮮的問題,同時也更能適應(yīng)當(dāng)下各種商品運(yùn)輸流通的特定要求。 確保食品安全提高運(yùn)營營效率是商家建設(shè)物流冷庫的主要目的。在運(yùn)營過程中,應(yīng)把握以下原則:第一,供應(yīng)鏈和系統(tǒng)化管理是食品物流冷庫的核心;第二,高效率食品質(zhì)量安全是其指導(dǎo)原則;第三,采用目前時下科學(xué)的冷庫冷鏈管理方法、先進(jìn)的信息技術(shù)、物流技術(shù)以及節(jié)能、溫度監(jiān)控管理技術(shù),大限度的提高工作效率、降低成本。 相比于其他冷庫形式,食品物流冷庫具以下幾個特點(diǎn): 1、
冷間常采用冷卻排管、冷風(fēng)機(jī)和擱架式排管等冷卻設(shè)備。冷庫安裝要了解各類型冷間的冷卻設(shè)備,其選用是否合理直接關(guān)系到產(chǎn)品的冷加工質(zhì)量和生產(chǎn)效率,以及經(jīng)費(fèi)性費(fèi)用。 1、冷卻間一般選干式落地式冷風(fēng)機(jī)作為冷卻設(shè)備。 2、凍結(jié)間一般選用落地式或吊頂式冷風(fēng)機(jī)作為冷卻設(shè)備。 3、冷卻物冷藏間通常選用冷風(fēng)機(jī)冷卻設(shè)備。 4、凍結(jié)物冷藏間通常選用冷卻排管作為冷卻設(shè)備。 5、產(chǎn)品包裝間,選用冷卻設(shè)備應(yīng)根據(jù)包裝間溫度而定。當(dāng)包裝間溫度在0攝氏度以上時,宜采用冷風(fēng)機(jī);當(dāng)包裝間溫度在0攝氏度以下時,可采用排管為冷卻設(shè)備。 冷間類型不同,所選用冷間冷卻設(shè)備也有區(qū)別。冷庫安裝要了解各類型冷間的冷卻設(shè)備。
齒輪泵:這是一種容積型泵,其流量不受壓力變化的影響,當(dāng)食品冷庫的管道壓力損失估計不足時,仍能滿足流量要求。它對氣蝕不敏感,因此其吸人端不需要很大的靜液柱。但是,齒輪泵容易被污物損壞,因此必須設(shè)置過濾器,防止污物進(jìn)人泵體。此外,當(dāng)泵的排出端閥門一旦關(guān)閉,則不得繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。為了在誤操作情況下保護(hù)液泵,必須在排出端裝設(shè)安全旁通管,并和泵的吸人端或低壓循環(huán)貯液器接通。 離心泵:這是一種速度型泵。它結(jié)構(gòu)簡單,對污物不敏感,使用壽命長,泵體能做密封處理.可供選擇的流量和壓頭范圍大,能滿足各種場合的需要。但是這種泵極易受氣蝕作用的影響,所以要求吸人端有足夠的靜液柱,才能保證正常的連續(xù)供液。本文轉(zhuǎn)自上海樂見節(jié)能制冷工程有限公司 與本人無關(guān)
外租。
知識點(diǎn):清管器
已知:+1度冷庫900平方米。出貨量每天70噸。+10~15度1200平方米。出貨50噸,求設(shè)備選型:handshake
壓縮機(jī)是谷輪渦旋的8P,風(fēng)冷式冷凝器,庫里面是吊頂冷風(fēng)機(jī),現(xiàn)在只能制冷,請問可以讓庫里冬天制熱,夏天制冷嗎? 系統(tǒng)流程: 壓縮機(jī)→風(fēng)冷凝器→儲液器→截止閥→過濾器→電磁閥→球閥→膨脹閥→兩個風(fēng)機(jī)→球閥→壓縮機(jī)。 改的話要改哪些?謝謝!
最近也是第一次做關(guān)于冷庫的項目。。碰到這樣一個廠房。。長20寬13高7米。。存貨量為180噸。。日進(jìn)出貨物為10噸。,外界常溫為35度。。需維持冷庫溫度為5度。。所選的冷水機(jī)組應(yīng)該選多少的蒸發(fā)器出水溫度呢?我之前按照普通空調(diào)維持室溫24度,它蒸發(fā)器出水溫度是7度。。這樣推算。。冷庫的機(jī)組出水溫度為-12度所以選擇-15度的出水溫度機(jī)組。。這樣推算是否正確。急求,,解答。。在此謝謝各位了。。
本帖最后由 bfup_26573 于 2015-8-3 18:06 編輯 冷庫耗能的因素主要包括冷庫制冷系統(tǒng)的性能,制冷劑的選型,壓縮機(jī)冷凝器和蒸發(fā)器的選型,冷庫設(shè)計的規(guī)模及平面布局,冷庫隔熱層的類型和厚度,冷庫進(jìn)出貨物的次數(shù),冷庫外門的隔熱性能等,要提高冷庫制冷效率則所有的因素都應(yīng)該考慮進(jìn)去。
各位好,請教哈:我在已建的鋼構(gòu)房屋內(nèi)(已經(jīng)驗收了滴)修建冷庫,是否需要重新去有關(guān)部門報建呢,當(dāng)然涉及壓力容器類需要去質(zhì)監(jiān)局報備,涉及消防的需要去消防部報備或?qū)徍恕?我擔(dān)心沒去報備有啥后果?。。?謝謝!
經(jīng)常會有人問:“我的這個庫到底能入多少貨???我有1000噸水果,需要建多大的庫存放?“我想建個冷庫,但是不知道建多大的...........,在這里教您一個非常簡單的換算方式。雖然不知道面積,但是肯定對您要準(zhǔn)備放多少噸貨物有一個基本的概念。
本帖最后由 mani2010 于 2013-3-27 17:16 編輯 我們用過雙八字跟井字植草磚,雙八字植草磚看起來效果不是很好,而井字植草磚又說容易卡高跟鞋,大家一般都用什么類型的植草磚比較多呢?網(wǎng)上搜到還有蟹腳植草磚跟缺角植草磚,大家有沒用過呢,感覺效果行嗎?
風(fēng)幕機(jī)在使用一段時間后,它應(yīng)該是干凈的,大多數(shù)用戶在清洗風(fēng)幕機(jī),事實上,只有外殼,過濾器和清潔,但內(nèi)部的蒸發(fā)器和冷凝器等特殊成員將沒有辦法,但這僅僅是后者往往是一個溫床細(xì)菌的。風(fēng)幕機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),空氣 80% 微小的灰塵和細(xì)菌通過過濾進(jìn)入室內(nèi)的風(fēng)幕機(jī),和凝析水膠后的蒸發(fā)器堵塞,影響風(fēng)幕機(jī)制冷與散熱,并在同一時間,潮濕的蒸發(fā)器表面也是各種細(xì)菌繁殖苗圃。 清潔空氣窗簾機(jī):室內(nèi)機(jī),室內(nèi)機(jī)散熱器等臟堵:可使室內(nèi)的空氣量減少,與室內(nèi)空氣流通緩慢,空調(diào)吹出。最初 1 小時能讓室內(nèi)達(dá)到設(shè)定溫度。我們在機(jī)內(nèi)的臟,空氣體積太小室內(nèi)可能需要 3 小時到達(dá)設(shè)定溫度。 清潔空氣窗簾機(jī):室內(nèi)水池塘室內(nèi)
冷庫設(shè)計你用什么軟件呢?我差不多在這個版塊瀏覽了多次,看到有下面幾種情況:一、用EXCEL表格做的軟件,計算比較符合實際,但比較單一;二、冷庫快速設(shè)計軟件CAD版,可以選擇較多的貨物、材料等,能輸出蒸發(fā)排管、冷風(fēng)機(jī)的CAD圖紙;三、坤榮冷庫設(shè)計軟件,既說是比較好。您在用什么軟件呢?冷庫方面的軟件能不能在與CAD繪圖、設(shè)備選型、材料統(tǒng)計、數(shù)據(jù)庫修改等方面有更進(jìn)一步的改進(jìn)呢?