機械冷藏的原理。利用氣化溫度很低的液體(制冷劑),使它在低壓下蒸發(fā)變成氣體,從而吸收熱量,達到降溫的目的,所謂制冷劑是指在制冷循環(huán)膨脹蒸發(fā)時吸收的熱量,因而產(chǎn)生制冷效應的物質(zhì)。由于冷凍的要求能在0℃以下蒸發(fā)而吸收熱量,所以常用的制冷劑沸點在0℃以下,并且很多是-15℃或者更低。 制冷劑除了沸點低之外,還要求對人體器官無害,對金屬不起腐蝕作用,無燃燒及爆炸的危險,不與潤滑劑起化學反應,還應具備良好的吸熱性能,蒸發(fā)吸熱多,在高壓冷凝系統(tǒng)內(nèi)壓力低,粘度較低和價格便宜等。 常用制冷劑的種類和性質(zhì)常用制冷劑的種類和性質(zhì)常用制冷劑的種類和性質(zhì)常用制冷劑的種類和性質(zhì)。名稱 沸點(℃) 臨界溫度(℃) 0℃時汽化熱(升/克)氨(NH3) 35.5 132.4 301.6×4.18二氧化碳(CO2) 78.2 31.1 55.0×4.18二氧化硫(SO2) 10.0 157.2 91.3×4.18氯代甲烷(CH2CL) 23.7 143.1 98.8×4.18氟里昂(CCL2 F2) 30.0 111.5 37.2×1.18
一、小型冷庫系統(tǒng)的組成
冷庫如何有效進行防火工作,對于冷庫的防火事項可是不能大意,關于冷庫的安全問題,一直以來都受到廣泛的關注。在現(xiàn)在,冷庫的使用范圍越來越廣泛,深入到了各行各業(yè)(水果保鮮庫、乳制品冷庫、醫(yī)藥冷庫以及餐飲冷庫都是其中比較典型的)。冷庫的廣泛運用,使我們不斷加深冷庫防火的意識。 根據(jù)我國冷庫現(xiàn)狀分析,目前大多數(shù)冷庫是選擇建造在有一定房屋建筑的基礎上,比如舊廠房、舊倉庫等,甚至有的小型冷庫選擇直接在室內(nèi)安裝。這樣的建筑基礎大多都沒有很完善防火措施和結構,另外冷庫建造時使用的材料中以聚乙烯泡沫板,玻璃纖維等易燃物為主,在這樣的情況下,一旦有任何的火災隱患,極易引起大規(guī)模的火災,造成極大的人員傷亡,財物的損失。 上面說了那么多關于冷庫在防火方面的不安全現(xiàn)象,該從哪些方面對冷庫火災的發(fā)生進行避免呢? 1、一般情況下,絕大多數(shù)的冷庫都會采取抑制快速響應噴頭,而且還附帶安裝的吸氣式感煙探測器系統(tǒng);一旦有異常情況,這些防火設備可以自動,幫
冷庫自動噴淋系統(tǒng)是一種重要的安全設備,用于確保冷庫內(nèi)的溫度在適宜范圍內(nèi),并防止冷庫內(nèi)的貨物在極端溫度條件下受損。該系統(tǒng)的工作原理涉及到溫度感應、液體供應和自動控制等多個關鍵組件,下面我們將詳細介紹冷庫自動噴淋系統(tǒng)的工作原理。 1.溫度感應:冷庫自動噴淋系統(tǒng)的核心是溫度感應器。這些感應器通常安裝在冷庫內(nèi)的關鍵位置,如頂部、底部和貨物存放區(qū)域。溫度感應器負責監(jiān)測冷庫內(nèi)的溫度,并將其數(shù)據(jù)傳輸給系統(tǒng)的控制器。這些感應器可以是電子式或機械式,根據(jù)需要選擇。 2.控制器:冷庫自動噴淋系統(tǒng)的控制器是大腦,負責監(jiān)控溫度感應器的數(shù)據(jù),并根據(jù)這些數(shù)據(jù)采取相應的措施??刂破魍ǔ>哂蓄A設的溫度范圍,一旦溫度超出這個范圍,它就會觸發(fā)相應的操作??刂破骺梢允腔谖⑻幚砥鞯碾娮釉O備,也可以是機械式裝置。 3.液體供應:冷庫自動噴淋系統(tǒng)通常使用一種特殊的液體,通常是乙二醇水溶液,作為噴淋介質(zhì)。這種液體具有抗凍性能,可以在極低溫度下保持流動性。液體
冷庫建造制冷電磁閥是用電磁控制的工業(yè)設備,用在工業(yè)控制系統(tǒng)中調(diào)整介質(zhì)的方向、流量、速度和其他的參數(shù)。冷庫建造電磁閥出現(xiàn)故障通電后不工作應該怎么辦?本章小編就給大家分享幾點電子閥通電后不工作原因以及解決方法,希望能夠幫到大家。1.檢查電源接線是否不良,重新接線和接插件的連接;2.檢查電源電壓是否在±工作范圍,調(diào)致正常位置范圍;3.線圈是否脫焊,重新焊接線圈短路,更換線圈;4.工作壓差是否不合適,調(diào)整壓差,或更換相稱的電磁閥;5.流體溫度過高,更換相稱的電磁閥;5.有雜質(zhì)使電磁閥的主閥芯和動鐵芯卡死,進行清洗,如有密封損壞應更換密封并安裝過濾器;6.液體粘度太大,頻率太高和壽命已到,更換產(chǎn)品。 以上就是小編今天大家?guī)淼睦鋷旖ㄔ祀姶砰y通電后不工作的原因和解決方法,希望可以幫助您~!如果您有任何想要了解的冷庫方面的問題歡迎咨詢聚鑫宏業(yè)制冷~!
在介紹速凍隧道之前,先跟大家介紹一下速凍冷庫,亦稱速凍庫。速凍冷庫通常需要比較大型的制冷設備,設備制冷量大小與食品的速凍量成正比,與速凍的時間成反比,速凍庫是將食品迅速通過其最大冰晶生成區(qū),中心溫度達到-18℃時而迅速凍結。食品在凍結過程中會發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導熱性、比熱、干耗變化等)化學變化(蛋白質(zhì)變性、色變等)細胞組織變化以及生物和微生物的變化等??焖賰鼋Y食品的特點是最大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味,也就是說速凍冷庫就是在凍結過程中保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達到最大的可逆性。經(jīng)過快速凍結的食品具有如下優(yōu)點:1.避免在細胞之間生成大的冰晶體;2.減少細胞內(nèi)水份外析,解凍時汁液流失少3.細胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)、食品組織、膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,濃縮的危害性下降到最低程度;4.將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下,有利地抵制微生物的增長及其生化反應;5. 食品在冷庫中停留時間短,有利于提高制冷設備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)效率。速凍隧道亦稱隧道式速凍機,和速凍庫原理
冷庫如何有效進行防火工作,對于冷庫的防火事項可是不能大意,關于冷庫的安全問題,一直以來都受到廣泛的關注。在現(xiàn)在,冷庫的使用范圍越來越廣泛,深入到了各行各業(yè)(水果保鮮庫、乳制品冷庫、醫(yī)藥冷庫以及餐飲冷庫都是其中比較典型的)。冷庫的廣泛運用,使我們不斷加深冷庫防火的意識。 目前大多數(shù)冷庫是選擇建造在有一定房屋建筑的基礎上,比如舊廠房、舊倉庫等,甚至有的小型冷庫選擇直接在室內(nèi)安裝。這樣的建筑基礎大多都沒有很完善防火措施和結構,另外冷庫建造時使用的材料中以聚乙烯泡沫板,玻璃纖維等易燃物為主,在這樣的情況下,一旦有任何的火災隱患,極易引起大規(guī)模的火災,造成極大的人員傷亡,財物的損失。 上面說了那么多關于冷庫在防火方面的不安全現(xiàn)象,該從哪些方面對冷庫火災的發(fā)生進行避免呢? 1、一般情況下,絕大多數(shù)的冷庫都會采取抑制快速響應噴頭,而且還附帶安裝的吸氣式感煙探測器系統(tǒng);一旦有異常情況,這些防火設備可以自動,幫助降低冷庫發(fā)生火災的概率。
工作原理:來自儲液罐的常溫高壓液體經(jīng)過節(jié)流閥后,變成低溫低壓液體進入蒸發(fā)器;低溫低壓制冷劑液體在蒸發(fā)器內(nèi)與流經(jīng)蒸發(fā)器的冷庫內(nèi)的空氣產(chǎn)生熱交換,變成低溫低壓制冷劑氣體,經(jīng)過熱交換的空氣溫度降低,使冷庫維持在一定的溫度;壓縮機不停吸收蒸發(fā)器內(nèi)的低溫低壓氣體,使蒸發(fā)器內(nèi)一直維持低壓狀態(tài),壓縮機吸收的低溫低壓氣體經(jīng)過壓縮過程變成高溫高壓的氣體進入冷凝器;進入冷凝器的高溫高壓的氣體與經(jīng)過冷凝器的冷卻介質(zhì)(水或者空氣)進行熱交換,變成常溫高壓液體進入儲液罐。
通常,當新冷庫安裝好后,會有刺鼻的異味,電氣焊氣味,油漆氣味,冷庫的味道異常難聞。也要必要對冷庫進行消毒,檢查。因此,冷庫安裝好后還有一些事情要做。 1,對貯藏物品要做好必要的防腐處理.進行預冷工作,以達到溫度、濕度、氣體成份的最佳效果。 2,調(diào)好冷庫庫內(nèi)所貯藏物品的適宜溫控范圍(0~5℃)。 3,冷庫完工后冷庫機組設備第一次運行前,要仔細閱讀說明書,全面了解保鮮冷庫機組設備性能特點和操作規(guī)范要求。 4,檢查所有冷庫壓縮機油面,用手扳壓縮機皮帶輪,轉動自如。
拼裝式冷庫施工作業(yè)指導書1.0 目的: 正確操作施工,保證拼裝式冷庫施工的工程質(zhì)量符合規(guī)范要求。2.0 適用范圍: 適用于公司下屬各工程項目用于拼裝式冷庫庫體安裝施工作業(yè),設備的安裝參照《通風與空調(diào)設備安裝作業(yè)指導書》(QB/ZZSG-WI-08)的相關規(guī)定進行。3.0 施工準備: 3.0.1 技術準備 ⑴ 對冷庫的安裝位置,配電箱所處位置已經(jīng)了解。 ⑵ 技術人員已向施工人員進行技術交底,對與以往冷庫安裝工程不同項目已經(jīng)明確,對客戶特殊要求已經(jīng)詳細告之。 ⑶ 編制了集中加工或現(xiàn)場加工的施工方案,并且施工條件已經(jīng)按方案準備就緒。 ⑷應具備設計中使用規(guī)范、院標和其他技術資料文件。對設備及配件生產(chǎn)廠家的“產(chǎn)品說明書”中的型號、尺寸進行核對。 ⑸ 冷庫的安裝圖已發(fā)放到項目負責人手中。 3.0.2 材料要求 ⑴ 所使用的板材、型材等主要材料應符合現(xiàn)行國家有關產(chǎn)品標準的規(guī)定,并具有合格證明書或質(zhì)量鑒定文件。 ⑵ 拼裝庫板及制冷機組符合設計要求。
個人簡歷 姓 名:
冷風機是冷庫制冷系統(tǒng)中蒸發(fā)器的一種,是冷庫制冷系統(tǒng)中制冷劑在低溫下吸熱的熱交換器。冷風機廣泛應用于冷庫庫房中的肉類冷卻間、果蔬禽蛋冷藏間、凍結間以及凍結物冷藏間等場合,而吊頂式冷風機則為冷風機的一種類型,由于其主要安裝在冷庫頂上,俗稱吊頂式冷風機。吊頂式冷風機主要有體積小,不占用地面面積,便于實行自動化控制等特點。根據(jù)用途又可分為三類:1、DL型冷風機主要用于冷庫溫度為0℃左右的冷卻物冷藏間2、DD型冷風機用于文庫溫度為-18℃左右的的凍結物冷藏間3、DJ型冷風機用于庫溫為-25℃或低于-25℃的凍結間。按融霜的方式不同,又可分為水融霜吊頂式冷風機,和電融霜吊頂式冷風機兩類。水融霜冷風機常用于氨冷庫,也可用于氟利昂冷庫,而電融霜吊頂式冷風機常用于氟利昂冷庫較多。
冬季,是開始大量囤積大白菜的高峰期,不管是種植戶還是經(jīng)銷商都會為大白菜的有效儲存方法而絞盡腦汁。冷庫作為如今我國比較普及的瓜果蔬菜儲存方式,其在對大白菜進行保鮮儲存的時候,效果十分的顯著。然而,在儲存大白菜的時候一定要做好儲存前的準備工作,今天一起來了解一下大白菜冷庫儲藏需要做好哪些準備工作? 1、大白菜儲藏的預處理 從田間采收回來的大白菜,想要放入冷庫當中儲藏,一定要注意挑選一番,健康的菜株外觀直立,外葉下垂,但是不會折彎。在挑選的外觀比較健康的菜株之后,要對其進行適當?shù)男拚?,去掉其腐爛,帶有病蟲,外部發(fā)黃,有明顯致命機械傷的部分。如若不注意出廠前的預處理工作,就會因為部分腐爛,帶有病害的菜株影響了其他健康的植株,使得入庫儲藏的效果不佳。 2、大白菜的冷庫預冷 對于冷藏庫的使用者來說,預冷是一個萬年不變的話題,尤其是在儲藏蔬菜水果這些容易變質(zhì),保鮮周期比較短的物品時,提前預冷對于瓜果蔬菜的儲存有著積極的作用。在對大白菜進行冷庫儲藏時,如果可以提前做好冷庫預冷工作的話,那么便能有效的幫助殺滅瓜果
冷庫尺寸:9*9*2.8 設計庫溫:-18℃ 配置:主機比澤爾4HE-18風冷機組+2臺DD80冷風機+2套TGEX-4膨脹閥; 故障現(xiàn)象:降溫緩慢 主機工況狀況:開機高壓15~16公斤,低壓-0.5公斤,開機膨脹閥閥體及閥后管結霜嚴重,風機回氣管沒有明顯結露。膨脹閥前液管溫熱。 原因分析:1、膨脹閥冰堵;2、膨脹閥臟堵;3、膨脹閥故障(概率不大) 各位師傅幫忙分析下,看看還有沒有其他圓
建造冷庫為了就是需要的制冷量,來儲存冷庫中的食物,根據(jù)所需的溫度不同,冷庫可以分為保鮮,冷藏,速凍三大類冷庫類型,那么制冷量是如何獲得的呢?關鍵的制冷是由四大部件組成的,蒸發(fā)器(冷風機)—冷凝器—節(jié)流裝置(膨脹閥)—壓縮機。除此之外,還需要一些輔助的設備,如:制冷劑、壓力控制器、油過濾器、有冷卻器、干燥過濾器、溫控器、電箱等等。 下面我簡單的描述一下制冷機組的工作原理:氣態(tài)的制冷劑轉化為液態(tài)的過程中產(chǎn)生大量的熱,經(jīng)冷凝器放熱后,接近室溫的制冷劑會通過銅管、膨脹閥達到蒸發(fā)器(冷風機),因為蒸發(fā)器的壓力較低,通過膨脹閥開始制冷劑開始沸騰,進而汽化,汽化過程中吸收大量的熱,使得蒸發(fā)器變冷,這樣蒸發(fā)器與空氣進行冷熱交換,通過不斷的循環(huán)因而實現(xiàn)制冷。
1、進入冷庫的前要穿戴好防寒衣物,比如大棉襖、軍大衣等,佩戴安全帽。 2、進冷庫的時候門一定要反擰冷庫門的壓力把,防止外力誤把門鎖死。 3、夏天進冷庫的時候一定要等身上的汗干透在穿防寒服,去冷庫作業(yè)避免風濕。 4、在冷庫內(nèi)的工作時間視溫度的不同而不同,超過-25℃一般不要超過40分鐘。如果感覺嘴唇微麻,手腳覺得很沉,這時候要果斷出來脫防護休息。如果冷庫內(nèi)溫度在-50℃,工作人員必須佩戴呼吸器方能進入冷庫。如果只是0℃~-10℃的一般不會出現(xiàn)危險。 5、感覺嘴唇微麻、手腳覺得很沉時,必須出冷庫脫防寒服休息。 6、不得在冷庫做與本職工作無關的事。
外租。
已知:+1度冷庫900平方米。出貨量每天70噸。+10~15度1200平方米。出貨50噸,求設備選型:handshake