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保鮮冷庫的地面是如何保溫的
我們都知道一般的保鮮庫都是有六面體，除了地面其他的冷庫都是用聚氨酯庫板建造而成的。通常情況下保鮮庫地面都是先鋪上一層擠塑板然后再澆筑水泥地用來保溫。 目前中大型冷庫的低保保溫都不采用聚氨酯雙面彩鋼成品板，原因是因為大中型冷庫都要利用叉車的輔助工具來進行裝卸貨，如果直接采用雙面彩鋼聚氨酯成品板的話會大大的降低冷庫的使用壽命，那么冷庫混凝土地面做法是什么樣的呢? 冷庫地面最常規(guī)的做法是：結構層 防水層 保溫層 鋼筋混凝土層 表面特殊處理面層。通常情況下有兩種做法，一是先行整體施工完帶有保溫隔熱功能的地面系統(tǒng)至鋼筋混凝土層，然后搭建分隔冷凍庫，最終進行地坪表面層的施工，二是冷凍庫的搭建分隔工作先行展開，待完成后分間進行地面系統(tǒng)的施工。 按照冷庫設計規(guī)范和目前國際通用做法是：1、底部混凝土層。2、20厚1:25水泥砂漿找平層。3、隔氣防潮層。4、保溫層(冷庫保溫材料多采用XPS高密度擠塑板)。5、防水層。6、20厚1:3水泥砂漿防護層。7、房間混凝土粘結層。
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茶葉冷庫怎樣來冷藏保鮮呢？
茶葉冷庫是指在低溫冷藏條件下貯存茶葉，可使茶葉在低溫條件下保鮮，并且避光、除濕，可大大延長茶葉的保質期。小型茶葉冷庫安裝工程可以保鮮茶葉,可使茶葉的色、香、味，提高茶葉經濟價值，利用茶葉冷庫安裝工程冷藏保鮮的新技術，旺貯淡銷創(chuàng)造良好經濟效益，其特點是投資小、見效快，專為茶場、茶葉經銷公司作為名優(yōu)新茶保鮮貯藏之用，是茶葉保鮮的必備設備。 ①、茶葉冷庫安裝中保溫板茶葉冷庫內外選用雙面彩鋼聚苯乙烯復合保溫板或聚氨脂發(fā)泡保溫板，防潮，衛(wèi)生潔凈耐腐蝕，無毒、無味、不生銹， 保溫板有100毫米厚雙面彩鋼聚氨脂保溫板，保證冷庫庫體保溫性能。 ②、制冷壓縮機組采用國際著名品牌、法國美優(yōu)樂、德國比澤爾、美國谷輪、日立等全封閉式壓縮機，能耗低，噪音小，故障率低，使用壽命長;風冷式散熱系統(tǒng)有效的節(jié)省了能源和空間，冷庫安裝維護簡單方便;蒸發(fā)器采用國際品牌吊頂冷風機或國內著名品牌吊頂冷風機，占用空間少。 ③、自動除濕庫內風機在制冷的同時能除去空氣中的水分，使庫內濕度≤60%以下，保
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經驗分享之果蔬保鮮冷庫
本帖最后由 愛生活 于 2013-11-2 09:47 編輯 冷庫制冷設備是冷庫的心臟，非常重要，一個冷庫運行效果好壞最關鍵的條件是制冷設備。 制冷設備的主體是制冷機，它有好多種，按制冷劑分有氨機和氟機兩種。而一些氟機是多種制冷劑通用的機型，先進的氟機多利用對環(huán)境影響小的制冷劑R22和其他新型制冷劑。氟機一般體積小、噪音小、安全可靠、自動化程度高、適用范圍廣，適于鄉(xiāng)村小型冷庫用。制冷機與
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藍莓要怎樣通過冷庫保鮮冷藏
藍莓，一種食用價值和商業(yè)價值都十分高的水果，其含有大量的熊果酸，花青素，可以幫助降低人體的膽固醇含量，預防動脈粥樣硬化，對心腦血管的健康有著積極的作用，是增強心臟功能，預防心臟病和癌癥的養(yǎng)生佳品。不僅如此，長期食用藍莓還可以預防腦神經的衰老，增強腦力，對于經常使用電腦的辦公一族來說，藍莓還可以幫助緩解眼部的疲勞。 然而，藍莓采摘過后，在正常的室溫環(huán)境中其最多只能夠保存一周時間，一旦過了這個保鮮周期，就會失去口感和食用價值。因此，藍莓想要保鮮，就一定要在適宜的溫度，適宜的濕度環(huán)境當中進行儲存。尤其是在大量儲存藍莓的時候，一定要及時建一座藍莓保鮮冷庫或者是藍莓氣調庫，只有這樣才能夠讓藍莓果的質量以及儲存的時長。 在冷藏藍莓果時要注意控制好溫度，一般的溫度，控制好儲存室的溫度應該設定在0-1℃之間，氧氣的含量不能低于2%，濕度的控制需要根據具體的實際情況來決定。不管是藍莓保鮮冷庫還是藍莓氣調庫，都是比較常用的保鮮方法，但是兩種方法比較而言的話，藍莓氣調庫還是一種比較先進的保
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關于醫(yī)藥冷庫工程建造的標準
對于醫(yī)藥行業(yè)新申請認證企業(yè)，我公司主營業(yè)務醫(yī)藥冷庫建造、藥品冷庫安裝、醫(yī)用冷庫設計，嚴格遵守國家食品藥品監(jiān)督管理局關于醫(yī)用冷庫的相關規(guī)定標準，高質量高標準的建造醫(yī)藥行業(yè)相關冷庫工程，配合企業(yè)一次通過GSP、GMP認證；??對于藥品生產企業(yè)，我司設計、建造的醫(yī)用冷庫高效節(jié)能、產品環(huán)保阻燃性能高,后期使用過程中，讓醫(yī)藥冷庫冷庫的維護成本降到最低。??浩爽醫(yī)藥冷庫工程技術參數(shù)??1、醫(yī)藥冷庫溫度范圍（℃）：??疫苗庫；0~8℃可用于儲存疫苗，藥劑等。??藥品冷庫：2~8℃用于儲存藥品及生物制品等。??血液儲存庫：5~1℃ 可用于儲存血液，藥物生物制品等。??低溫保溫庫：-20~-30℃ 保存血漿，生物材料，疫苗，試劑等。??超低溫保存庫： -30~-80℃ 可用于保存胎盤，精液，干細胞，血漿，骨髓，生物樣品等。2、浩爽庫板配置：??2.冷庫庫板庫板尺寸規(guī)格：??標準化的庫板寬為100 mm，高度為2米至10米。冷庫庫板厚度規(guī)格：60、75、100、120、150、180、200mm ；??庫板厚一般采用100mm、雙面為涂塑彩鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好, 耐腐蝕
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什么是水果氣調冷庫工程？
水果氣調冷庫工程是目前大規(guī)模儲藏水果的一種先進科技方法，水果氣調冷庫可以貯藏蘋果、李、葡萄、獼猴桃、大蒜、馬鈴薯、栗子 等水果長期貯藏，貯藏周期在60天以上，其中蘋果、葡萄、獼猴桃這三種產生的經濟價值最高。本章小編就給大家就給簡單介紹下水果氣調冷庫工程，下面就一塊兒來跟隨小編了解下吧。水果氣調冷庫工程是采用人工調節(jié)氣體的貯藏方式，針對不同水果需要不同的溫度、氧氣、CO2、乙烯、水果釋放廢棄等含量控制，來 減少水果的呼吸作用，抑制食品成分的氧化和變質，從而大大延長水果的貯藏周期。 水果氣調冷庫工程空氣中一般含氧量為21%，二氧化碳0.03%，其余的為一下微量氣體，水果在采摘前后都是活的有機體，水果會進行以呼吸作 用為主導的新陳代謝。水果新陳代謝會加速水果的老化，氣調冷庫就是控制水果氣調庫中的各種氣調歡迎，為水果提供一個最佳的 貯藏環(huán)境，使水果處于一種休眠狀態(tài)。 以上就是小編今天給大家?guī)淼乃麣庹{冷庫工程的一些內容，大家了解了嗎？希望可以幫助到大家！
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保鮮冷庫的保鮮方式有哪些
保鮮冷庫的使用是提高銷售者收入的主要手段之一。接下來說一下保鮮冷庫的保鮮方式。 1、簡易貯藏保鮮 保鮮冷庫的簡易貯藏保鮮包括多種形式，主要是利用自然溫度來調節(jié)貯藏溫度，成本支出低，但是收到的自然影響較大，不容易在人力控制范圍之內。 2、通風庫貯藏保鮮 通風庫貯藏保鮮主要是通過自然通風的貯藏形式。優(yōu)點是投資成本低，無需輔助設備，但是貯藏初期通常不能達到低溫，對產品影響較大。 3、保鮮冷庫冷藏保鮮 保鮮冷庫冷藏大概可分為兩種方式：冰藏以及機械冷藏。冰藏顧名思義就是利用天然冰通過減低溫度來進行儲藏，常見的方式有直接冷卻、間接冷卻兩種。 直接冷卻就是通過冰塊吸熱降溫來達到冷藏的目的。優(yōu)點是貯藏成本低、效率高。間接冷卻就是利用鹽水作為冷
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小型保鮮冷庫這樣做行不！
我有房4間，大致都是7m*4m*3m 需要室溫常年在3度到15度 有閑置的美國康扶來壓縮機5.5KW 和一臺制冷量40KW的空調機組一套。方案1：用5.5KW的壓縮機做個直冷的保鮮庫，蒸發(fā)器用鋼管在室內盤管。冷凝器是用銅管水冷卻。 問題是，可以帶幾個房間，是否還要在買個壓縮機。蒸發(fā)器盤多少米。冷凝器用水多少立方。可以用電磁伐在中間調節(jié)嗎？（有時候用不了4個房間）方案2：用40KW的空調機組做個風冷的保鮮庫，各房間用風道連接。 問題是，能不能保證各個房間的溫度，回風怎么辦，蒸發(fā)器接霜怎么辦！還有，用F22可以不。謝謝各位高手，不要見笑，小成本投入。在一次謝謝??！
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某保鮮冷庫廠房結構說明及圖紙
圖紙簡介： 連云港雅仕冷庫鋼結構廠房說明+布置圖，包括地腳螺栓平面布置圖、地腳螺栓大樣圖、屋面結構布置圖、屋面檁條布置圖、墻梁布置圖、屋面壓型鋼板布置圖、風機托梁布置圖、柱間支撐布置圖。 投稿網友： suncunjin1986 上傳時間:
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微型冷庫及果蔬保鮮貯藏技術
微型冷庫及配套貯藏保鮮技術”是具有中國特色的貯藏保鮮技術，是廣大農戶、農產品經銷單位、城鎮(zhèn)下崗人員投資創(chuàng)業(yè)，發(fā)展致富的理想項目。水果蔬菜季節(jié)差價大，旺貯淡銷能發(fā)家。結合我國農戶分散生產的實際，研究開發(fā)的農產品貯藏保鮮新技術，考慮到目前經濟特點，著重介紹較為經濟的兩種保鮮冷庫，其特點是投資小、見效快，有投資價值。一、微型高溫保鮮冷庫庫體為一般民用房屋及倉庫等面積在15平方米—20平方米，可貯藏水果蔬菜5噸—7噸，投資3萬元左右。此種保鮮庫就是在一般房屋的基礎上，增加一定厚度的保溫層，設置一套制冷系統(tǒng)，將門做保溫處理，庫內冷風機為懸掛式，可增加貯藏庫容，制冷機組設于庫外，因體積小可不設機房，制冷機組為間歇性工作，故耗電小，深受用戶歡迎。保鮮原理：采取降低溫度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。制冷系統(tǒng)1．95萬元與庫體改造，總投資不超過3萬元。二、微觀氣調保鮮冷庫氣調保鮮庫是目前國內外較為先進的果蔬保鮮設施。它既能調節(jié)庫內的溫度、濕度，又能控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持
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冷庫工程中的防潮材料有哪些？
通常情況下，空氣濕度過大會引起霉菌快速繁殖，引起食品發(fā)霉變質，還會造成冷庫建筑材料腐蝕。因此，冷庫工程的防潮也顯得尤為重要。為了防止由于蒸汽滲透引起受潮，常見的做法是在冷庫工程地坪采用雙面均做防潮層，比較常用的防潮材料有如下幾種： 一、瀝青：具有很好的防水性能和粘結力，是冷庫工程中的主要防水材料之一，常用的有石油瀝青和焦油瀝青兩種。 1.石油瀝青：石油蒸餾出輕油、重油，剩下的膠狀物質就是軟瀝青，用吹入空氣的辦法使軟瀝青氧化變硬就得到石油瀝青。瀝青遇熱變軟發(fā)粘，遇冷就會變硬變脆。 2.焦油瀝青：是由煤、木材等分解蒸餾而得的產物，又稱柏油，在常溫下一般為黑色固體，冬季易脆，
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紅薯保鮮冷庫貯藏技術分析
紅薯也稱甘薯、紅苕、番薯、白薯、山芋、地瓜等，主要食用部分是地下肥大的塊根。紅薯可糧菜兼用，在我國多用做糧食作物，而在外國則常用做蔬菜用。下面介紹一下紅薯的常見病害和儲藏方法。一、紅薯保鮮貯藏技術要點（1）庫房消毒 貯藏的庫房應清掃干凈，并認真消毒，通常是煙熏消毒劑消毒，按5～15克/M 2 分布多點燃燒，密閉熏蒸24小時，然后充分通風。（2）適時收獲 紅薯易遭受冷害，須適時收獲。適時收獲的氣溫應是12～15℃，不能低于10℃，收獲當天稍經晾曬就要裝筐(箱)包裝好入貯，不能在外過夜，以防夜間低溫遭受冷害。也不能受雨淋，破傷淋雨的紅薯容易腐爛。（3）精選薯塊 用來長貯的紅薯，要嚴格選擇，要把破傷、霜凍、水泡、病蟲危害的薯塊剔除去，選擇大小適中
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冷庫工程的制冷效果要如何有效提升？
在使用冷庫工程的時候，其實我們就應該選擇適合的制冷劑，在選擇制冷劑的過程中，我們就應該結合冷庫的不同的用途，目前市面上的制冷劑主要就是氨制冷系統(tǒng)，氟利昂制冷系統(tǒng)這兩個不同的分類，要想讓冷庫的制冷效果變得更好，那么必須要合理的選擇制冷劑，一起來了解一下冷庫工程應該怎么樣來，讓制冷的效果得到有效的提升。 要想提升冷庫工程的制冷效果，那么最為主要的就是選擇適合自己的制冷劑，在目前的市場上其實有著很多不同種類的制冷劑，而這些制冷劑也會影響到制冷工程的制冷效果，一起來了解一下什么樣的制冷劑效果最好。 直接膨脹供液 制冷劑在運作的過程中，其實也會經過制冷器，還需要經過膨脹閥，最終就會進入到蒸發(fā)器以及冷卻排管，以此就能夠向冷庫工程提供制冷劑，雖然說這樣的一個方法在使用的過程中非常的
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楊梅保鮮冷庫保鮮時候要注意什么
楊梅的營養(yǎng)價值十分的豐富，口感也相當?shù)拿牢?，只是其保鮮周期比較短，必須要放入專業(yè)的楊梅保鮮冷庫中儲藏，只有這樣才可以確保其產品品質不受損傷。楊梅放入冷庫保鮮的時候要注意什么問題。 1、采前處理：楊梅在采摘之前一定要選擇正確的采收時間，未成熟或者是成熟過度的果實都不行，只有九成熟的果合適；這個時候的果實表面圓整，發(fā)育良好，沒有明顯的外傷，不會出現(xiàn)霉爛情況。 2、預冷：采收好的果實應當立即放入專業(yè)的冷庫進行預冷，迅速將庫內的溫度降至預定值，一般在零到2℃左右，是楊梅的溫度能夠迅速下降，以此來抑制其呼吸作用，消滅病害細菌。 楊梅貯藏楊梅保鮮冷庫保鮮的時候要注意哪些問題 3、裝箱：由于楊梅怕壓怕擠，因此在裝箱時要優(yōu)先考慮泡沫塑料箱，在泡沫塑料箱的底部放入定型冰塊，然后再將預冷過后的楊梅整齊有序，緊密排列好；擺放好了之后要擠出袋內的空氣，讓其達到一個真空的狀態(tài)，然后對著楊梅噴灑保鮮劑，蓋好怕我磨塑料箱蓋，在蓋底的地方適當用力向下擠壓，令箱內的果實能夠更加緊密地排泄在一起，封好封口，
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保鮮冷庫貯藏適宜條件作用
保鮮冷庫是人為控制氣體中氮氣、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分份額、濕度、溫度（冰凍臨界點以上）及氣壓，通過按捺貯藏物細胞的呼吸量來推延其移風易俗進程，使之處于近休眠情況，而不是細胞逝世情況，然后可以較長期的堅持被貯藏物的質地、色澤、口感、養(yǎng)分等的底子不變，然后抵達長期保鮮的作用。即便被保鮮貯藏物脫脫離氣調保鮮環(huán)境后，其細胞生命活動仍將堅持自然環(huán)境中的正常移風易俗率，不會很快老到糜爛。氣調貯藏,簡稱“CA”貯藏，是一種先進的生果蔬菜保鮮貯藏新方法。 氣調貯藏實質上是在保鮮基礎上增加氣體成分調理，通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧濃度和乙烯濃度等條件的控制，按捺果蔬呼吸作用，推延移風易俗進程，較之普通冷藏能很好地堅持果蔬的鮮度和商品性，延伸貯藏期和出售貨架期。 保鮮冷庫氣調貯藏可以大程度地抵達果蔬貯藏適宜的條件，其作用如下： 1、按捺呼吸作用，減少有機物質的消耗，堅持果蔬優(yōu)異風味和芳香氣味。 2、按捺水分蒸發(fā)，堅持果
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柿子氣調保鮮冷庫貯藏的條件
柿子一般是在9月底到10月初采摘，而需要冷庫貯藏的柿子一般是選擇果實成熟而果肉脆硬、果實表皮為淡黃色的果實。采摘的柿子果實在入保鮮冷庫的柿子要保留較短的果柄和柿蒂，讓果實不受損傷，挑選掉有蟲害和有裂傷的果實；再進行包裝入庫貯藏。 柿子保鮮冷庫貯藏的溫度-1－0℃，相對濕度85—90％。 柿子在進入冷藏保鮮冷庫貯藏時要先進行預冷，讓果實溫度降到5℃后再慢慢降到0℃，可以貯藏時間約為3個月，柿子果實在從冷藏庫取出來之后，如有溫度升高，必須要及時銷售，不然柿子果實會迅速變軟、變渴。 然而柿子果實對CO2有很高的耐受能力，更加適合用氣調保鮮冷庫貯藏。柿子較合適的氣調庫貯藏氣體O22－5％，CO23－8％的比例。 如果是軟柿子的話在氣調保鮮冷庫內貯藏溫度也可以在0℃以下低溫冷凍貯藏，還可以在-20℃下速凍冷庫速凍24～48h，等柿子中心果肉充分凍結后之后在－10℃冷凍冷庫中貯藏，可以貯藏長達一年的時間，冷凍冷庫貯藏柿子可以較大限度地保持柿果營養(yǎng)風味和
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菱角氣調保鮮冷庫儲存的的方法
菱角產于夏季，夏季天熱，菱角如果不進行有效的儲存很容易就會腐爛，那么采摘下來的新鮮菱角的保存成了當務之急的事情。 現(xiàn)在最新技術是把新鮮的菱角儲存在氣調保鮮冷庫里面，菱角氣調保鮮冷庫能有效防止菱角的水分和菱角營養(yǎng)的流失，減緩成熟腐爛的速度，抑制生物體內的酶活性，有效殺死各種微生物，從而延長菱角儲存時間，下面介紹菱角氣調保鮮冷庫儲存的具體方法，此方法也適應夏季其他時令蔬果。 菱角氣調保鮮冷庫儲存的的具體方法： 1、剔除有病蟲害有損傷的，進行清洗晾干水分。 2、菱角入庫前需要進行預冷，預冷降溫速度越快，菱角在氣調保鮮冷庫里儲存的效果越好。提醒：需要注意的是預冷時間不能超過48小時。 3、菱角冷庫溫度要求：0～2度。菱角冷庫儲存濕度要求：95%～98%。 這樣在氣調保鮮冷庫儲存的菱角時長可達5～6個月，并且色澤、口感和剛采摘下來幾乎無異。
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如何利用保鮮冷庫對香椿進行儲藏
香椿，是中國地區(qū)特有的一種植物，由于其口感和營養(yǎng)價值都相當?shù)呢S富，所以也是中國人餐桌上必不可少的一道美味佳肴；然而，香椿只有在春季剛剛發(fā)芽的那幾天味道才是鮮美的，雖然好吃，但不是全年都能夠享用的。而為了能夠實現(xiàn)消費者全年都想享用美味可口香椿美食的想法，下面為大家介紹如何利用保鮮冷庫對香椿進行儲藏？ 1、新鮮的香椿，一定要把握采摘的時間，選擇十五公分到二十公分左右的全紅色嫩香椿芽，將其按照一定的順序擺放好，然后清洗干凈，封裝保存。 2、將保存好的紅色嫩香椿芽放入-20℃的保鮮冷庫當中進行速凍，速凍的時間要控制在八小時左右。 3、將速凍過后的嫩香椿芽轉移到-15℃左右的冷庫當中進行冷凍保藏，這樣可以有效的將其保鮮周期延長一年，隨時都可以拿出上市銷售，庫華消費者全年都能夠食用新鮮美味的香椿芽；且速凍保存不會影響香椿芽這口感，品質以及營養(yǎng)價值，和新鮮的香椿芽基本上沒有任何的差別。 香椿的營養(yǎng)價值十分的豐富，其含有大量對人體有益的鈣，磷、鉀、鈉等微量元素，長期食用可以壯
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冷庫工程冷庫的分類和作用是什么？
有客戶詢問"建一個海鮮水產冷庫，需要什么類型的冷庫呢？是保鮮庫還是低溫庫？或者是冷凍庫呢？總之，這類問題客戶詢問的比較多，今天小編就給大家分享一章冷庫工程冷庫的分類及作用。1、保鮮庫 庫溫一般為0℃～5℃主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬等的保鮮。它使食品處于較低的溫度，而溫度一般又不低于0℃，在這種環(huán)境下,食品可以盡可能的保持新鮮。2、冷藏庫 庫溫一般為－15℃～－18℃ 主要用于食品的冷藏。不定期的將部分食品放入冷庫，同時又要不定期的將另一部分食品取出冷庫，對食品的冷藏時間沒有具體要求，且?guī)鞙乇３衷冢?5℃～－18℃的范圍。3、低溫庫 庫溫一般為－22℃～－25℃ 主要用于庫溫在－22℃～－25℃的食品貯存。只有在這個庫溫條件下，食品才不會變質。4、速凍庫 庫溫一般為－30℃以下 主要用于食品的速凍，如速凍水餃、速凍蔬菜、海鮮水產品等，要求在限定時間內迅速將食品凍結。 以上就是小編今天給大家?guī)淼睦鋷旃こ汤鋷斓姆诸惣白饔?，希望可以幫助大家。?/p>
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怎樣保證冷庫工程安裝的正確呢？
在當今社會中，制冷行業(yè)已經跟我們的生活緊密相連，如何組建一個合格的冷庫工程成為人們茶余飯后的話題，今天冷庫工程公司小編給大家介紹冷庫工程安裝中要注意的一些事項。 1庫板的安裝 冷庫工程一般有很多庫板，所以我們在冷庫安裝前要先對照冷庫設計圖紙對庫板進行編號，然后才能進行冷庫安裝，順序一定不能亂。庫板安裝好后，檢查庫板之間的縫隙，然后用防水硅膠進行密封；如果縫隙過大，則要重新調整庫板位置。 2風機的安裝要求 風機的安裝位置應選在空氣循環(huán)最好的位置。風機應該與庫板之間保持一定的距離，一般要大于風機的厚度。在風機安裝完畢之后應該用密封膠條對于孔洞進行封閉，防止冷橋和漏氣情況的發(fā)生。 3電控制系統(tǒng)安裝 在各個連接點處都必須進行標記，方便日后維修、檢測；所以電線必須用綁線進行固定；做好防潮工作，防止電線進水導致短路。 4控