為了解決食品的保鮮保質(zhì)問題,建造冷庫是一種非常好的方式。而鋁排冷庫是一種采用鋁排作為冷庫蒸發(fā)器的冷庫。鋁排冷庫因其良好的優(yōu)勢受到歡迎,越來越多的人希望建造鋁排冷庫。今天就帶大家了解一下鋁排冷庫的建造優(yōu)勢。 1、性價(jià)比優(yōu)越。鋁排傳熱系數(shù)在-40℃~0℃蒸發(fā)溫度下K≈9~14w/m2?℃,鋼排管傳熱系數(shù)在-40℃~0℃蒸發(fā)溫度下K≈8~13w/m2?℃,為此同樣冷庫(負(fù)荷相同情況下),鋁排配置的蒸發(fā)面積小于鋼排管。 2、換熱效率高。鋁材導(dǎo)熱能力好,配置合理,換熱能力提高20%,管內(nèi)制冷劑的蒸發(fā)溫度和庫溫度溫差小,蒸發(fā)溫度增高,壓縮機(jī)能效比增加,能耗減少,節(jié)能效果顯著。 3、重量輕。單位蒸發(fā)面積的鋁排重量是鋼排的六分之一。因而安裝方便,支護(hù)成本降低。鋁排制作在廠房內(nèi)完成,質(zhì)量性能有保證,鋼排現(xiàn)場制作麻煩,質(zhì)量難以保證。鋁排內(nèi)部光潔度高,易清潔,延長壓縮機(jī)使用壽命,而鋼排易銹蝕,造成系統(tǒng)堵塞。  
冷庫制作之前需要考慮哪些方面?很多冷庫業(yè)主對冷庫不是很了解,只知道冷庫能長時(shí)間儲(chǔ)藏貨品,可是也不明白如何制作冷庫,并且不明白冷庫儲(chǔ)藏技術(shù)。今日就和大家簡單說下冷庫制作之前需要考慮哪些方面? 冷庫制作需要考慮的內(nèi)容: 1、確認(rèn)寄存的貨品品種,以及儲(chǔ)藏的貨品量有多少? 2、確認(rèn)自己儲(chǔ)藏的貨品進(jìn)貨溫度是多少?冷庫儲(chǔ)藏溫度是多少? 3、確認(rèn)自己冷庫要制作在什么位置?冷庫選址應(yīng)當(dāng)考慮的幾點(diǎn)要素: (1)交通便當(dāng) ——方便貨品的運(yùn)送 (2)周邊環(huán)境——有杰出的衛(wèi)生環(huán)境、無污染,具有很好的排污水口 (3)地形面積——節(jié)約用地、不占農(nóng)田、最好是平地 (4)水源——冷庫是用水比較多的,保證水源充沛 (5)電源——需要有一個(gè)十分可靠的、穩(wěn)定的電源,保證正常運(yùn)行氣調(diào)庫選址。 如果是氣調(diào)庫,還
冷庫的設(shè)計(jì)與建造應(yīng)該規(guī)劃論證在先,盡可能避免邊設(shè)計(jì)、邊施工、邊整改的情況出現(xiàn),一個(gè)可靠的設(shè)計(jì),應(yīng)經(jīng)過方案認(rèn)證與優(yōu)化,結(jié)合業(yè)主的實(shí)際情況,確定能滿足建設(shè)單位需要的設(shè)計(jì)方案。 其實(shí)建造冷庫所需的主要設(shè)備和材料已基本達(dá)到國外的先進(jìn)水平,但系統(tǒng)設(shè)計(jì)有誤區(qū)、安裝調(diào)試部規(guī)范、運(yùn)行管理跟不上是目前行業(yè)的主要問題,也是導(dǎo)致庫內(nèi)溫度波動(dòng)過大和冷庫單位能耗過高的主要原因??蓮囊韵聨c(diǎn)來完善下: 1:更新系統(tǒng)設(shè)計(jì)理念,變粗放型的滿足要求為精細(xì)化的針對性設(shè)計(jì)。 2:合理的組合系統(tǒng),變盲目的提高部件效率為有效提高整個(gè)系統(tǒng)的效率,加強(qiáng)對部分國產(chǎn)主輔機(jī)的研發(fā)投入,提高其能效比,從而提高整個(gè)系統(tǒng)的能效化。 3:加強(qiáng)專業(yè)和管理人才的有效培養(yǎng),使冷庫從規(guī)劃、設(shè)計(jì)到建造驗(yàn)收直至運(yùn)行中,始終處于受控狀態(tài)。 如果從以上幾點(diǎn)去完善,相信整個(gè)工程從前期的冷庫設(shè)計(jì)與建造規(guī)劃到后期冷庫工程維護(hù)管理。會(huì)做得更好。
在實(shí)踐的運(yùn)用傍邊,常常碰到螺桿式冷庫建造制冷壓縮機(jī)所發(fā)生的噪音超越正常標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象不在少數(shù),接下來減振降噪的有用辦法,雖然從國內(nèi)外對螺桿式冷庫建造制冷壓縮機(jī)噪聲與振動(dòng)方面的研究來看,對噪聲源辨認(rèn)、噪聲與振動(dòng)分布、噪聲與振動(dòng)特性、噪聲與振動(dòng)控制方面的研究甚少,目前國內(nèi)還沒有形成一套無缺的研究思路和研發(fā)體系,通常是使用噪聲測試體系辨認(rèn)振動(dòng)噪聲源的關(guān)鍵所在,從而采納減振降嗓辦法。但以下辦法也能很大程度上協(xié)助我們從全體上來了解和解決問題。 冷庫建造怎樣防震降噪? 1、冷庫建造壓縮機(jī)現(xiàn)場動(dòng)平衡法下降工頻振動(dòng)。 2、校正電動(dòng)機(jī)軸與壓縮機(jī)主軸同軸度減振。 3、替換不同方式的柔性聯(lián)軸器,下降冷庫建造噪聲。 4、緊固零部件、改善安裝間隙,減小軸承振動(dòng),下降機(jī)器噪聲某油田迸口的螺桿式冷庫建造制冷壓縮機(jī)作業(yè)狀況不佳,呈現(xiàn)缺點(diǎn)。 關(guān)于其中的作業(yè)聲響異?,F(xiàn)象,判別發(fā)生的主要原因是壓縮機(jī)緊固螺栓松動(dòng)、壓縮機(jī)和電動(dòng)機(jī)間聯(lián)軸器對中不良、轉(zhuǎn)子作業(yè)不良。通過查看緊固螺栓松
隨著冷鏈行業(yè)的快速發(fā)展,越來越多的商戶都意識(shí)到了小型冷庫對于企業(yè)發(fā)展的重要性,尤其是農(nóng)副產(chǎn)品以及食物的經(jīng)營企業(yè),為了可以提高經(jīng)營的收益,其紛紛想要建做一套小型的冷庫。那么,在建造小型冷庫的過程當(dāng)中又有哪些注意事項(xiàng)是一定要提前掌握的呢? 1、建造之前一定要了解小型冷庫的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),大多數(shù)的小型冷庫都是采用噴塑鋼板做面板,硬度比較不錯(cuò)的聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯來充當(dāng)保溫隔熱材料;褲體要求剛性好,強(qiáng)度高,保溫隔熱性能好,阻燃堅(jiān)固等。 2、小型冷庫的機(jī)組要求比較嚴(yán)格,需要和庫容量和制冷設(shè)備相匹配,以此來確保冷庫的正常使用效果;通常情況下,小型冷庫的庫溫常年在5℃到零下23℃左右,其可以滿足不同物品的儲(chǔ)
冷庫建造最重要的是能夠把最基本的事情做好,俗話說“萬丈高樓平地起”不管工程大小,基礎(chǔ)一定是最重要的,那么在冷庫建造里有什么最基本的要求呢?下面就由小編來給大家分享幾點(diǎn)冷庫建造的幾點(diǎn)基礎(chǔ)的知識(shí)。 1、組合式冷庫建造需要一個(gè)水平的混凝土基座?;霈F(xiàn)基礎(chǔ)傾斜,凹凸的時(shí)候,必須要將基座修復(fù)平整。 2、冷庫內(nèi)的排水利用排水管排出。會(huì)經(jīng)常有水排出,所以要將排水導(dǎo)向能夠順暢流通的地方。 3、冷庫建造在強(qiáng)度大,平穩(wěn)的地方及通風(fēng)良好,濕度低的地方,并且需要避光避雨。 4、組合式冷庫庫體安裝好后,檢查各板縫貼合情況必要時(shí),內(nèi)外面均應(yīng)充填硅膠封閉。 5、拼板時(shí)注意在庫板的凸邊上完整的粘貼海綿膠帶,安裝冷庫板時(shí),不要碰撞。海綿膠帶粘貼位置。 6、由于冷庫的庫板種類繁多,安裝活動(dòng)冷庫時(shí)應(yīng)參照“冷庫的拼裝示意圖”。 7、擰緊掛鉤時(shí),應(yīng)緩慢均勻用力,擰至板縫合攏,不可用力過度,以免鉤盒拔脫。 8、排水管上不安設(shè)U型管,有時(shí)還會(huì)導(dǎo)致機(jī)組
冷庫建造安裝前首先要對冷庫的類型進(jìn)行選擇,首先要明確需要什么類型的冷庫,需要冷庫的面積是多少,這樣才能做到成本節(jié)約、充分利用。本章聚鑫冷庫總結(jié)了冷庫選型分類。按溫度分A、高溫冷庫(正負(fù)5攝氏度):適合果品蔬菜類保鮮;B、中溫冷庫(負(fù)10度-負(fù)5度):適合凍結(jié)后的食品冷餐;C、低溫冷庫(負(fù)20度-負(fù)10度):適合凍結(jié)后的水產(chǎn)、禽肉類的食品的冷藏;D、凍結(jié)冷庫(負(fù)23度一下):適合在鮮品冷藏前的快速凍結(jié)。按容積分小型冷庫:小于500M3B;中興冷庫:500~1000M3C;大型冷庫:大于1000M3以上就是小編今天給大家介紹的冷庫建造安裝前應(yīng)該如何選型,大家了解了嗎?希望可以幫助到大家!
對于很多的冷庫建造公司來說,在使用冷庫的時(shí)候,會(huì)碰到很多的問題。由于要根據(jù)不同的冷凍產(chǎn)品決定冷庫的溫度,因此很多的時(shí)候會(huì)有一些耗能。那么,決定冷庫安裝質(zhì)量的因素是什么呢?要滿足儲(chǔ)藏和出貨對溫度不同要求的各種產(chǎn)品,冷庫建造的大小要根據(jù)常年要貯藏產(chǎn)品的最高量來設(shè)計(jì)。這個(gè)容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積,加上行間過道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計(jì)算出來。冷庫建造確定容量以后,再確定冷庫的長度與高度。一般冷庫建造設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺(tái)等,這樣冷庫質(zhì)量才能得到保證。以上就是小編今天給大家?guī)淼臎Q定著冷庫建造的質(zhì)量的因素,希望可以幫到大家。如果有幫助到您,還請繼續(xù)關(guān)注聚鑫宏業(yè)制冷~!
對于醫(yī)藥行業(yè)新申請認(rèn)證企業(yè),我公司主營業(yè)務(wù)醫(yī)藥冷庫建造、藥品冷庫安裝、醫(yī)用冷庫設(shè)計(jì),嚴(yán)格遵守國家食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于醫(yī)用冷庫的相關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)的建造醫(yī)藥行業(yè)相關(guān)冷庫工程,配合企業(yè)一次通過GSP、GMP認(rèn)證;??對于藥品生產(chǎn)企業(yè),我司設(shè)計(jì)、建造的醫(yī)用冷庫高效節(jié)能、產(chǎn)品環(huán)保阻燃性能高,后期使用過程中,讓醫(yī)藥冷庫冷庫的維護(hù)成本降到最低。??浩爽醫(yī)藥冷庫工程技術(shù)參數(shù)??1、醫(yī)藥冷庫溫度范圍(℃):??疫苗庫;0~8℃可用于儲(chǔ)存疫苗,藥劑等。??藥品冷庫:2~8℃用于儲(chǔ)存藥品及生物制品等。??血液儲(chǔ)存庫:5~1℃ 可用于儲(chǔ)存血液,藥物生物制品等。??低溫保溫庫:-20~-30℃ 保存血漿,生物材料,疫苗,試劑等。??超低溫保存庫: -30~-80℃ 可用于保存胎盤,精液,干細(xì)胞,血漿,骨髓,生物樣品等。2、浩爽庫板配置:??2.冷庫庫板庫板尺寸規(guī)格:??標(biāo)準(zhǔn)化的庫板寬為100 mm,高度為2米至10米。冷庫庫板厚度規(guī)格:60、75、100、120、150、180、200mm ;??庫板厚一般采用100mm、雙面為涂塑彩鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強(qiáng)度高、隔熱性能好, 耐腐蝕
冷庫又稱之為冷藏庫,是水果、蔬菜、肉類、食品廠、制藥廠、化工廠、乳品廠等等儲(chǔ)藏的地方。能擺脫氣候的影響,延長農(nóng)畜產(chǎn)品的貯存保鮮度,以調(diào)節(jié)市場供應(yīng)。一個(gè)好的冷庫建造工程設(shè)計(jì)會(huì)給你省去很多麻煩。 過去有的設(shè)計(jì),只考慮貨物包裝尺寸、堆碼方式,而柱網(wǎng)尺寸或?qū)痈邉t不符合建筑模數(shù);有的設(shè)計(jì)又不考慮貨物包裝尺寸和堆碼的實(shí)際情況,因而浪費(fèi)了空間。 庫房的平面設(shè)計(jì)和豎向布置,應(yīng)對不同溫度的冷間還有根據(jù)保鮮冷庫建造特點(diǎn)進(jìn)行合理安排,如將溫度相同或溫度接近的冷間布置在同一層或相鄰幾層中,這樣可以收到庫溫穩(wěn)定、節(jié)省隔熱費(fèi)用、延長使用壽命等良好效果。反之,就會(huì)造成很多不易補(bǔ)救的缺陷,例如:有的小型冷庫凍結(jié)物冷藏間與冷卻間或冷卻物冷藏間混雜布置在同一層,使用幾年后,泡沫混凝土隔墻已酥成粉狀,并造成頂棚和穿堂滴水,不能存放食品。后來大維修時(shí)按溫度分區(qū)布置,情況就有所改善。 又如某定型設(shè)計(jì)的多層小型冷庫平面布置中將冷卻間、凍結(jié)間、冷藏間放在一起,進(jìn)熱貨、出冷貨共用一個(gè)穿堂,結(jié)果造成圍護(hù)結(jié)構(gòu)很快損壞。該庫在大維修時(shí),將冷卻間和凍結(jié)間挪出另建,
酒店因蔬菜、肉類食物比較多對與冷柜的需求量太大而又太占地方,通常酒店都會(huì)選擇用一間20平方左右的小房間做個(gè)小型冷庫用來儲(chǔ)藏食物,這樣既能節(jié)省很多空間、也有方便!因蔬菜和肉類食物所儲(chǔ)藏的溫度是不一樣的,所以酒店冷庫通常都是雙溫冷庫,通俗的講就是一間房子,分兩邊一邊冷藏一邊冷凍! 酒店冷庫建筑的特點(diǎn)和要求 酒店冷庫主要用于食物冷藏、冷凍從而延長它腐爛的時(shí)間,他主要是通過人工制冷,使室內(nèi)保持蔬菜或者肉類所需要的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的庫板也就是隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。庫板分為聚氨酯、彩鋼板等等。 酒店冷庫建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不但增加冷庫的耗冷量,而且還向庫房內(nèi)帶入水分,水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞,所以要設(shè)置防潮隔熱
冷庫種類及鄉(xiāng)村產(chǎn)地的選擇我國的冷庫種類較多,分類缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。按產(chǎn)地常用的類型簡單介紹如下: (1)按庫容大小分類有大型冷庫、中型和小型之分。一般資料上講的商業(yè)大、中型庫,庫容都偏大。根據(jù)目前我國速凍冷庫都比較小的特點(diǎn)以及群眾的習(xí)慣稱謂,可以把庫容1000噸以上的庫稱為大型庫,1000噸以下、100噸以上的庫稱為中型庫,100噸以下的庫稱為小型庫。產(chǎn)地鄉(xiāng)村最適于建10噸~100噸的小型冷庫。
冷庫建造工期是很多著急使用冷庫的客戶關(guān)注的問題,希望在特定的時(shí)間內(nèi)完工并投入使用。 1.在建造之前,冷庫公司會(huì)首先進(jìn)行材料、制冷設(shè)備(比如保溫材料、制冷機(jī)組、電控系統(tǒng)及配件)的采購,一般會(huì)花費(fèi)一個(gè)星期左右的時(shí)間,時(shí)間更長的可能需要半個(gè)月以上; 2.完成采購設(shè)備這一個(gè)步驟之后,需要1到2天的發(fā)貨期,如果冷庫建造地點(diǎn)越遠(yuǎn),冷庫發(fā)貨期也會(huì)因此而延長,一般的情況下,發(fā)貨期不會(huì)超過三天,所購買的冷庫材料設(shè)備會(huì)直接輸送到冷庫安裝的地點(diǎn)。 3.冷庫安裝的時(shí)間,冷庫安裝的調(diào)試時(shí)間需要結(jié)合所建造冷庫的大小,和需要的制冷方式來進(jìn)行區(qū)別,不同的冷庫大小和類型也會(huì)影響到冷庫安裝工期。 4.其他因素影響:在冷庫安裝調(diào)試過程中、施工現(xiàn)場的三通一平,以及交通也會(huì)影響到施工工期的進(jìn)度,所以客戶在冷庫建造前要做好冷庫建設(shè)的基礎(chǔ)工作。
一個(gè)物流冷庫的建造有一下幾個(gè)優(yōu)勢: 1、運(yùn)用最為先進(jìn)的制冷技術(shù)和保溫板制造技術(shù)。 2、完美的CAD工程設(shè)計(jì),先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,嚴(yán)格的質(zhì)保管理,保證產(chǎn)品在每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都層層把關(guān),讓用戶的要求變成現(xiàn)實(shí)。 3、大型物流冷庫庫板厚一般采100mm、150mm,200mm。采用最先進(jìn)的隔熱材料聚氨酯做芯材的組合庫板,專業(yè)的技術(shù)加優(yōu)良的選材,保證系統(tǒng)更可靠。庫體內(nèi)外可根據(jù)客戶要求選用由彩鋼板、不銹鋼板、壓花鋁板,巖化鋼板等不同材質(zhì)構(gòu)成的硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板。T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝,還可制成各種長度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。庫門門鎖裝有安全脫鎖裝置,既便庫門鎖住后庫內(nèi)也能開啟,有效的保證了操作人員的安全。 4、大型物流冷庫制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)
酒店冷庫建造需要注意那些事項(xiàng)?酒店冷庫安裝其實(shí)也屬于一種食品冷庫,酒店冷庫是隨著餐飲冷庫的發(fā)展而誕生的,酒店冷庫主要用于保鮮貯藏酒店常用食品,例如;蔬菜、肉類、干果類、酒類、水果等,對于肉類冷庫的溫度要求比較低,其他物品的保鮮溫度大概都在0℃以上,具體的保鮮溫度根據(jù)物品的的不同而有所差異。 酒店冷庫安裝工程在建造時(shí)要注意哪些方面,下面給大家來介紹一下要注意的幾點(diǎn): 1. 選擇合適的安裝位置,根據(jù)酒店的經(jīng)營場所來決定,酒店冷庫安裝通常是選擇裝配式冷庫,一般酒店都會(huì)有倉庫,冷庫可以直接安裝在倉庫里面,如果場地允許的情況下可以建土建冷庫。 2. 與酒店廚房距離問題,通常倉庫都選擇靠廚房較近的位置,因?yàn)榫嚯x太遠(yuǎn)會(huì)影響食品的運(yùn)輸,為了方便快捷,因此酒店冷庫安裝建造要更好的選擇離廚房較近的位置。 3. 冷庫設(shè)備的穩(wěn)定性,通常酒店安裝是保鮮冷庫,保鮮冷庫貯藏的食品較多,因此一定要考
近年來,農(nóng)村城鎮(zhèn)對于里的需求日益增長,冷庫對于農(nóng)戶來說也切切實(shí)實(shí)的提高了他們的收入。冷庫類型不僅有低溫、還可也高溫,甚至可以超低溫。不同的冷庫所帶來的效果是有區(qū)別的。那么農(nóng)村適合建造哪些類型冷庫,這對于農(nóng)村未來發(fā)展是比較關(guān)鍵的一項(xiàng)。下面就來具體介紹下。 一般農(nóng)村和城鎮(zhèn)適合建造的冷庫有: 1、普通果蔬保鮮冷庫,主要儲(chǔ)存水果和蔬菜。(短期)適合周轉(zhuǎn) 2、氣調(diào)果蔬保鮮冷庫,主要儲(chǔ)存水果和蔬菜。(長期)適合反季節(jié)銷售 3、食品低溫冷藏冷庫,主要儲(chǔ)存肉類、海鮮、水產(chǎn)品等。(長期)適合囤貨 氣調(diào)冷庫效益 > 食品低溫冷庫效益 > 普通果蔬保鮮冷庫 普通果蔬保鮮冷庫,主要適用于農(nóng)業(yè)種植企業(yè),可以把采摘后的果蔬儲(chǔ)存進(jìn)冷庫內(nèi),減少損耗率,如果是儲(chǔ)存土豆、洋蔥這類的耐貯
水果小型冷庫在建造的過程中應(yīng)該注意什么內(nèi)容呢?哪一些方面需要我們注意的?
建造醫(yī)藥冷庫需具備的特點(diǎn):一般在配備醫(yī)療冷庫(醫(yī)藥冷庫)的時(shí)候應(yīng)該注意這幾個(gè)方面的因素: 1.配用全封閉壓縮機(jī),能效比較高,制冷能力比較強(qiáng),噪音低以及安全可靠點(diǎn)特點(diǎn) 2.配用高效的冷凝器,能有效的散發(fā)熱量,在極端環(huán)境下使高壓壓力維持在正常值以內(nèi) 3.全自動(dòng)電器控制,自動(dòng)恒溫,無需人工操作,醫(yī)療冷庫主要用于醫(yī)療用品的低溫存放,也是制冷行業(yè)多樣性的體現(xiàn)醫(yī)藥冷庫的庫板房壁實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn),形成系列,能夠相互的交互性能較強(qiáng),通過其不同
我們知道,冷庫的類型眾多,針對不同的需求,不同的溫度,用戶應(yīng)該需要選擇建造合適自己的冷庫,這樣經(jīng)濟(jì)效益才能最大化。那么對于怎樣針對客戶選擇合適自己產(chǎn)品的冷庫類型,下面簡單介紹下,僅供參考。 首先看用戶冷藏的產(chǎn)品是什么樣的,再看下適合產(chǎn)品冷藏的溫度選擇做什么樣的冷庫安裝,如:保鮮冷庫是 5--5℃、低溫冷庫是 -18--30℃、冷藏冷凍0--18℃、還有氣調(diào)冷庫設(shè)計(jì)等等! 其次用戶得要選擇合理的冷庫建造地址,如:地面平整、附近的水源情況等,還有制冷設(shè)備選擇上是風(fēng)冷還是水冷的方式來做。這些也是可以參考的因素,具體看客戶的想法或產(chǎn)品的特性等! 用戶要知道自己存放的產(chǎn)品大約在多少噸位、近而考慮到冷庫建造時(shí)大小面積長*寬*高來計(jì)算。以及冷庫門的開啟方向,方便后期產(chǎn)品進(jìn)出快捷,盡量不影響里面的溫度差異過大。還有冷庫安裝時(shí)應(yīng)保持環(huán)境清潔、通風(fēng)等,避免影響產(chǎn)品的口感質(zhì)量。
冷鏈物流冷庫產(chǎn)生獨(dú)特的現(xiàn)實(shí)意義,從傳統(tǒng)冷庫的“低溫倉儲(chǔ)”型向“流通型”、“冷鏈物流配送”型轉(zhuǎn)變;以供應(yīng)鏈和系統(tǒng)化管理思想為核心,綜合應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)、物流技術(shù)等實(shí)現(xiàn)投入產(chǎn)出比最優(yōu)、作業(yè)質(zhì)量和效率最佳、作業(yè)成本最低的冷鏈物流管理效果。 冷鏈物流冷庫庫址和建筑設(shè)計(jì)要求要嚴(yán)格:倉庫冷庫應(yīng)建筑在交通方便,水、電供應(yīng)來源可靠的地方,庫址周圍應(yīng)有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件,盡量避開工礦企業(yè)的有害氣體、煙霧、粉塵以及來自傳染病院等的污染源的位置。肉類、魚類、蛋類、奶類等加工廠的物流冷庫應(yīng)布置在城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最小頻率的上風(fēng)側(cè),位于產(chǎn)地附近或商品集散方便的地方。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工輔助建筑、交通運(yùn)輸設(shè)施、管理及生活用房建筑和機(jī)房制冰間建筑等組成。物流冷庫包括溫度在0℃左右的冷卻間,溫度在-23~-30℃的凍結(jié)間,溫度在-12~-20℃的冷藏間,以及溫度在 -4~-10℃的貯冰間。