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  • 保鮮冷庫存儲(chǔ)產(chǎn)品過的程中應(yīng)該注意什么問題？

    采取隔斷冷熱空氣交換的措施常用的兩種隔斷冷熱空氣交換的措施有安裝風(fēng)幕機(jī)或冷庫門內(nèi)設(shè)置透明塑料軟們簾。風(fēng)幕機(jī)會(huì)隨著冷庫的門的開關(guān)而自動(dòng)的開關(guān)，不需要認(rèn)為去操縱，方便貨物進(jìn)出，是現(xiàn)在冷庫安裝中常用的一種方式；在冷庫門內(nèi)設(shè)置透明塑料軟門簾，操作人員長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)出庫時(shí)，門簾可能會(huì)產(chǎn)生水珠導(dǎo)致粘連，這種方式雖然初期投資較小，但對(duì)于長(zhǎng)期叉車進(jìn)出的房間不是十分便利?？刂坪眠M(jìn)出貨物的時(shí)間和周期零售型冷庫本身具有很多不確定性因素，比如貨物的進(jìn)出貨量，進(jìn)出貨的時(shí)間等，那么應(yīng)盡量將進(jìn)出貨的時(shí)間根據(jù)實(shí)際使用情況固定在下午或者早上，進(jìn)行統(tǒng)一進(jìn)出貨，這樣冷庫的庫溫波動(dòng)比較小，同時(shí)可以減少制冷設(shè)備的開啟次數(shù)，延長(zhǎng)了制冷設(shè)備的使用期限。保持通道通暢保持庫內(nèi)外通道暢通，并采用適當(dāng)?shù)难b卸工具和設(shè)備，減少進(jìn)出次數(shù)和開門時(shí)間。冷庫通道中一般不適合對(duì)方物品，對(duì)于大型冷庫進(jìn)行裝卸貨物時(shí)，應(yīng)使用叉車或其他設(shè)備，盡量減少操作人員在冷庫

  • 香菇冷庫安裝后如何存儲(chǔ)香菇

    香菇冷庫其實(shí)就是針對(duì)香菇種植廠家的種植和儲(chǔ)存的時(shí)候，冷庫的溫度以及濕度要求也不同，而且香菇這一類的食品在運(yùn)輸?shù)倪^程中一般性都比較的脆弱，那么就需要一整套的冷鏈才能夠讓它所具有的新鮮程度得到保證，香菇冷庫安裝的過程中應(yīng)該掌握哪一些技巧呢？ 干燥保鮮法 香菇本身很容易發(fā)霉，因此在放入冷庫之前，那么首先就應(yīng)該進(jìn)行干燥處理，一般性的干燥方法就是直接放入在適當(dāng)?shù)娜萜鲀?nèi)，容

  • 保鮮冷庫存放保鮮葡萄的技巧有哪些

    葡萄的保鮮方法有很多，經(jīng)過低溫保存葡萄是比較好的一種保鮮方法，將葡萄保鮮冷庫規(guī)劃溫度控制在0-5℃左右，相對(duì)濕度控制在90%-95%左右，正確操作可以保鮮葡萄1-3個(gè)月之久。 保鮮冷庫存放保鮮葡萄技巧： 1.葡萄保鮮冷庫在入庫前，要進(jìn)行包裝物消毒、預(yù)冷，葡萄倉庫要進(jìn)行消毒； 2.葡萄入庫及碼垛，果實(shí)采摘后，要進(jìn)行分級(jí)預(yù)冷，一次性入庫不該太多，一般小于總貯量的10%，例如冷庫的總庫存量為200噸，一次性進(jìn)庫20噸，葡萄在冷庫擺放要進(jìn)行合理布局，不糟蹋空間又要保證出色的通風(fēng)換氣。 3.葡萄冷藏辦理期間，要對(duì)葡萄保鮮冷庫內(nèi)的溫度、濕度和通風(fēng)量進(jìn)行調(diào)理。 a.葡萄保鮮冷庫溫度控制在-1-0攝氏度，溫度過高會(huì)導(dǎo)致葡萄腐朽標(biāo)淮，溫度過低會(huì)導(dǎo)致葡萄遭到凍害，存放期間每天要對(duì)庫內(nèi)進(jìn)行多點(diǎn)檢測(cè)。 b.葡萄要進(jìn)行濕度調(diào)理，冷庫內(nèi)葡萄濕度佳為90%-95

  • 保鮮冷庫存放保鮮葡萄的技巧介紹

    葡萄的保鮮方法有很多，經(jīng)過低溫保存葡萄是比較好的一種保鮮方法，將葡萄保鮮冷庫規(guī)劃溫度控制在0-5℃左右，相對(duì)濕度控制在90%-95%左右，正確操作可以保鮮葡萄1-3個(gè)月之久。 保鮮冷庫存放保鮮葡萄技巧： 1.葡萄保鮮冷庫在入庫前，要進(jìn)行包裝物消毒、預(yù)冷，葡萄倉庫要進(jìn)行消毒； 2.葡萄入庫及碼垛，果實(shí)采摘后，要進(jìn)行分級(jí)預(yù)冷，一次性入庫不該太多，一般小于總貯量的10%，例如冷庫的總庫存量為200噸，一次性進(jìn)庫20噸，葡萄在冷庫擺放要進(jìn)行合理布局，不糟?？臻g又要保證出色的通風(fēng)換氣。 3.葡萄冷藏辦理期間，要對(duì)葡萄保鮮冷庫內(nèi)的溫度、濕度和通風(fēng)量進(jìn)行調(diào)理。 a.葡萄保鮮冷庫溫度控制在-1-0攝氏度，溫度過高會(huì)導(dǎo)致葡萄腐朽標(biāo)淮，溫度過低會(huì)導(dǎo)致葡萄遭到凍害，存放期間每天要對(duì)庫內(nèi)進(jìn)行多點(diǎn)檢測(cè)。 b.葡萄要進(jìn)行濕度調(diào)理，冷庫內(nèi)葡萄濕度佳為90%-95%，濕度過高或許過低都不利

  • 中小型冷庫存在的安全問題與對(duì)策

    隨著我國(guó)動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，中小型冷庫的數(shù)量與日俱增。但大多冷庫未能履行相關(guān)審批手續(xù)，“先天不足”的現(xiàn)象比較普遍。根據(jù)目前中小型冷庫存在的主要問題，筆者提出一些解決的建議和措施。 一、目前中小型冷庫存在的主要問題 1.制冷設(shè)備的安全保護(hù)和自動(dòng)控制未按《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50072-2001）的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。部分安全閥卸壓管連通在一起，未獨(dú)立分離，高度不足；玻璃管液位指示器無防護(hù)設(shè)施；用氨設(shè)備和氨的輸送管道未標(biāo)明顯顏色，對(duì)管內(nèi)介質(zhì)流向未作明顯標(biāo)志等問題不符合《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》。 2.液氨裝置的電氣設(shè)計(jì)未遵守《爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)環(huán)境電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50058-92）、《石油化工企業(yè)生產(chǎn)裝置電力設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范》（SH3038-2000）和《石油化工靜電接地設(shè)計(jì)規(guī)范》（SH3097-2000）的有關(guān)規(guī)定。一些單位的配電柜無接地連線，電氣控制裝置、照明燈未防爆，加氨處無靜電接地保護(hù)，部分電機(jī)無防爆設(shè)計(jì)，配電室與壓縮機(jī)房連通，未實(shí)墻隔離等問題不符合上述規(guī)范，嚴(yán)重影響生產(chǎn)安全。 3.制冷機(jī)房、倉庫的設(shè)計(jì)未按《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB50016-20

  • 電池化學(xué)品冷庫的物流與庫存管理需注意的事項(xiàng)

    電池化學(xué)品是現(xiàn)代社會(huì)不可或缺的能源供應(yīng)來源，其在各個(gè)行業(yè)中的應(yīng)用日益廣泛。然而，電池化學(xué)品的特殊性要 求在物流與庫存管理中格外注意安全和穩(wěn)定性。電池化學(xué)品冷庫作為一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，既需要高效的物流管理，又需 要合理的庫存管理，以確保電池化學(xué)品的質(zhì)量和供應(yīng)的連續(xù)性。 一、物流管理 1.專業(yè)運(yùn)輸：電池化學(xué)品在運(yùn)輸過程中需要遵

  • 冷庫上的機(jī)組可以制熱嗎？

    壓縮機(jī)是谷輪渦旋的8P，風(fēng)冷式冷凝器，庫里面是吊頂冷風(fēng)機(jī)，現(xiàn)在只能制冷，請(qǐng)問可以讓庫里冬天制熱，夏天制冷嗎？ 系統(tǒng)流程： 壓縮機(jī)→風(fēng)冷凝器→儲(chǔ)液器→截止閥→過濾器→電磁閥→球閥→膨脹閥→兩個(gè)風(fēng)機(jī)→球閥→壓縮機(jī)。 改的話要改哪些？謝謝！

  • 請(qǐng)教大家個(gè)問題。關(guān)于冷庫

    已知：+1度冷庫900平方米。出貨量每天70噸。+10~15度1200平方米。出貨50噸，求設(shè)備選型:handshake

  • 【求助】關(guān)于冷庫一些問題!!!!

    最近也是第一次做關(guān)于冷庫的項(xiàng)目。。碰到這樣一個(gè)廠房。。長(zhǎng)20寬13高7米。。存貨量為180噸。。日進(jìn)出貨物為10噸。，外界常溫為35度。。需維持冷庫溫度為5度。。所選的冷水機(jī)組應(yīng)該選多少的蒸發(fā)器出水溫度呢？我之前按照普通空調(diào)維持室溫24度，它蒸發(fā)器出水溫度是7度。。這樣推算。。冷庫的機(jī)組出水溫度為-12度所以選擇-15度的出水溫度機(jī)組。。這樣推算是否正確。急求，，解答。。在此謝謝各位了。。

  • 冷庫存貯中不同溫度對(duì)金槍魚肉質(zhì)的研究

    金槍魚魚肉極易褐變，其肉在-20℃凍藏2個(gè)月以上，其肉從紅色向深紅色、紅褐色、褐紅色、褐色變化,脂肪也極易氧化。金槍魚生魚片越來越受人們的喜愛，因此對(duì)金槍魚的品質(zhì)要求也越來越高。金槍魚從捕獲到消費(fèi)之間，還要經(jīng)過儲(chǔ)藏，配送，運(yùn)輸，銷售等流通，最后達(dá)到消費(fèi)者手上時(shí)是否能保持優(yōu)良品質(zhì)，主要取決于其時(shí)間，溫度經(jīng)歷，即由T-TT條件決定的，在T-TT研究中主要采用感官鑒定的評(píng)價(jià)方法，并進(jìn)行理化方法的測(cè)定，對(duì)大多數(shù)的冷凍食品來說都是符合T-TT概念的，儲(chǔ)藏溫度越低冷凍食品的品質(zhì)變化越小，實(shí)用儲(chǔ)藏期也越大。由于我國(guó)制冷技術(shù)，經(jīng)濟(jì)和人們生活習(xí)慣等原因金槍魚在我國(guó)銷售不是很廣,隨著科技和人民生活水平的提高金槍魚也漸漸被人們接納。 根據(jù)搜索，國(guó)外對(duì)金槍魚研究早在上世紀(jì)就已經(jīng)開始，國(guó)內(nèi)到目前尚沒有對(duì)金槍魚三T曲線項(xiàng)目的研究，也進(jìn)一步填補(bǔ)我國(guó)金槍魚在三T曲線上的研究。.因此本文著

  • 怎樣清洗冷庫用的風(fēng)幕機(jī)？

    怎樣清洗冷庫用的風(fēng)幕機(jī)？

    風(fēng)幕機(jī)在使用一段時(shí)間后，它應(yīng)該是干凈的，大多數(shù)用戶在清洗風(fēng)幕機(jī)，事實(shí)上，只有外殼，過濾器和清潔，但內(nèi)部的蒸發(fā)器和冷凝器等特殊成員將沒有辦法，但這僅僅是后者往往是一個(gè)溫床細(xì)菌的。風(fēng)幕機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，空氣 80% 微小的灰塵和細(xì)菌通過過濾進(jìn)入室內(nèi)的風(fēng)幕機(jī)，和凝析水膠后的蒸發(fā)器堵塞，影響風(fēng)幕機(jī)制冷與散熱，并在同一時(shí)間，潮濕的蒸發(fā)器表面也是各種細(xì)菌繁殖苗圃。 清潔空氣窗簾機(jī)：室內(nèi)機(jī)，室內(nèi)機(jī)散熱器等臟堵：可使室內(nèi)的空氣量減少，與室內(nèi)空氣流通緩慢，空調(diào)吹出。最初 1 小時(shí)能讓室內(nèi)達(dá)到設(shè)定溫度。我們?cè)跈C(jī)內(nèi)的臟，空氣體積太小室內(nèi)可能需要 3 小時(shí)到達(dá)設(shè)定溫度。 清潔空氣窗簾機(jī)：室內(nèi)水池塘室內(nèi)

  • 冷庫設(shè)計(jì)你用什么軟件呢？

    冷庫設(shè)計(jì)你用什么軟件呢？我差不多在這個(gè)版塊瀏覽了多次，看到有下面幾種情況：一、用EXCEL表格做的軟件，計(jì)算比較符合實(shí)際，但比較單一；二、冷庫快速設(shè)計(jì)軟件CAD版，可以選擇較多的貨物、材料等，能輸出蒸發(fā)排管、冷風(fēng)機(jī)的CAD圖紙；三、坤榮冷庫設(shè)計(jì)軟件，既說是比較好。您在用什么軟件呢？冷庫方面的軟件能不能在與CAD繪圖、設(shè)備選型、材料統(tǒng)計(jì)、數(shù)據(jù)庫修改等方面有更進(jìn)一步的改進(jìn)呢？

  • 冷庫的建設(shè)與節(jié)能設(shè)計(jì)（一）

    冷庫的建設(shè)與節(jié)能設(shè)計(jì)（一） 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活質(zhì)量的提高，環(huán)境污染問題、能源緊張問題和食品安全問題越來越引起世界各國(guó)人民的關(guān)注。制冷行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)是節(jié)能、環(huán)保和安全。有關(guān)資料表明我國(guó)冷庫年耗電量130KW/年.m3，而國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家僅為我們的一半左右，隨著冷鏈物流業(yè)和其他應(yīng)用領(lǐng)域的迅速發(fā)展，需要制冷服務(wù)的行業(yè)越來越廣泛，這就越發(fā)突顯了節(jié)能降耗的重要性，相對(duì)于制冷行業(yè)，節(jié)能降耗是當(dāng)務(wù)之急。 要做一個(gè)合乎規(guī)范的成功的冷庫工程，可能從土建開始，我們就需要配合用戶，因?yàn)椴皇撬械睦鋷於冀?jīng)過設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì)，有些用戶就是自己找來建筑公司就進(jìn)行施工，而建筑公司并不是專一的針對(duì)冷庫建筑的，很多時(shí)候會(huì)按照土建的傳統(tǒng)做法來施工，進(jìn)而出現(xiàn)偏差。比如，目前的冷庫建設(shè)過程中，屢屢會(huì)遇到地圈梁標(biāo)高不

  • 關(guān)于冷庫設(shè)計(jì)的若干問題

    最近在做一個(gè)冷庫，看了冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范。這個(gè)有架空層。架空層凈高有1米的規(guī)定嗎？？我沒找到。架空層可以做成現(xiàn)澆板嗎？還有這個(gè)荷載我取了20。打算讓堆放貨物不高于4米。叉車用1噸叉車。還有什么特別需要注意點(diǎn)嗎？請(qǐng)高手解答下。不勝感激

  • 關(guān)于冷庫節(jié)能的研究與探討

    本帖最后由 bfup_26573 于 2015-8-3 18:06 編輯 冷庫耗能的因素主要包括冷庫制冷系統(tǒng)的性能，制冷劑的選型，壓縮機(jī)冷凝器和蒸發(fā)器的選型，冷庫設(shè)計(jì)的規(guī)模及平面布局，冷庫隔熱層的類型和厚度，冷庫進(jìn)出貨物的次數(shù)，冷庫外門的隔熱性能等，要提高冷庫制冷效率則所有的因素都應(yīng)該考慮進(jìn)去。

  • 冷庫能存多少貨物？怎么計(jì)算？

    經(jīng)常會(huì)有人問：“我的這個(gè)庫到底能入多少貨?。课矣?000噸水果，需要建多大的庫存放？“我想建個(gè)冷庫，但是不知道建多大的...........，在這里教您一個(gè)非常簡(jiǎn)單的換算方式。雖然不知道面積，但是肯定對(duì)您要準(zhǔn)備放多少噸貨物有一個(gè)基本的概念。

  • 保鮮冷庫的地面是如何保溫的

    我們都知道一般的保鮮庫都是有六面體，除了地面其他的冷庫都是用聚氨酯庫板建造而成的。通常情況下保鮮庫地面都是先鋪上一層擠塑板然后再澆筑水泥地用來保溫。 目前中大型冷庫的低保保溫都不采用聚氨酯雙面彩鋼成品板，原因是因?yàn)榇笾行屠鋷於家貌孳嚨妮o助工具來進(jìn)行裝卸貨，如果直接采用雙面彩鋼聚氨酯成品板的話會(huì)大大的降低冷庫的使用壽命，那么冷庫混凝土地面做法是什么樣的呢? 冷庫地面最常規(guī)的做法是：結(jié)構(gòu)層 防水層 保溫層 鋼筋混凝土層 表面特殊處理面層。通常情況下有兩種做法，一是先行整體施工完帶有保溫隔熱功能的地面系統(tǒng)至鋼筋混凝土層，然后搭建分隔冷凍庫，最終進(jìn)行地坪表面層的施工，二是冷凍庫的搭建分隔工作先行展開，待完成后分間進(jìn)行地面系統(tǒng)的施工。 按照冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范和目前國(guó)際通用做法是：1、底部混凝土層。2、20厚1:25水泥砂漿找平層。3、隔氣防潮層。4、保溫層(冷庫保溫材料多采用XPS高密度擠塑板)。5、防水層。6、20厚1:3水泥砂漿防護(hù)層。7、房間混凝土粘結(jié)層。

  • 茶葉冷庫怎樣來冷藏保鮮呢？

    茶葉冷庫是指在低溫冷藏條件下貯存茶葉，可使茶葉在低溫條件下保鮮，并且避光、除濕，可大大延長(zhǎng)茶葉的保質(zhì)期。小型茶葉冷庫安裝工程可以保鮮茶葉,可使茶葉的色、香、味，提高茶葉經(jīng)濟(jì)價(jià)值，利用茶葉冷庫安裝工程冷藏保鮮的新技術(shù)，旺貯淡銷創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益，其特點(diǎn)是投資小、見效快，專為茶場(chǎng)、茶葉經(jīng)銷公司作為名優(yōu)新茶保鮮貯藏之用，是茶葉保鮮的必備設(shè)備。 ①、茶葉冷庫安裝中保溫板茶葉冷庫內(nèi)外選用雙面彩鋼聚苯乙烯復(fù)合保溫板或聚氨脂發(fā)泡保溫板，防潮，衛(wèi)生潔凈耐腐蝕，無毒、無味、不生銹， 保溫板有100毫米厚雙面彩鋼聚氨脂保溫板，保證冷庫庫體保溫性能。 ②、制冷壓縮機(jī)組采用國(guó)際著名品牌、法國(guó)美優(yōu)樂、德國(guó)比澤爾、美國(guó)谷輪、日立等全封閉式壓縮機(jī)，能耗低，噪音小，故障率低，使用壽命長(zhǎng);風(fēng)冷式散熱系統(tǒng)有效的節(jié)省了能源和空間，冷庫安裝維護(hù)簡(jiǎn)單方便;蒸發(fā)器采用國(guó)際品牌吊頂冷風(fēng)機(jī)或國(guó)內(nèi)著名品牌吊頂冷風(fēng)機(jī)，占用空間少。 ③、自動(dòng)除濕庫內(nèi)風(fēng)機(jī)在制冷的同時(shí)能除去空氣中的水分，使庫內(nèi)濕度≤60%以下，保

  • 怎么計(jì)算冷庫能存多少貨物？

    經(jīng)常會(huì)有人問：“我的這個(gè)庫到底能入多少貨??？我有1000噸水果，需要建多大的庫存放？“我想建個(gè)冷庫，但是不知道建多大的...........，在這里教您一個(gè)非常簡(jiǎn)單的換算方式。雖然不知道面積，但是肯定對(duì)您要準(zhǔn)備放多少噸貨物有一個(gè)基本的概念。

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